Легкий сырный суп с гренками для детского меню

Легкий сырный суп с гренками для детского меню
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (22 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • приправа любая для овощных блюд (половина ч. ложки);
  • сыр плавленый (150 г);
  • свежезамороженный горошек зеленый (3 ст. ложки);
  • клубни картофеля крупные (4 штуки);
  • отфильтрованная вода холодная (400 мл);
  • очищенные больше дольки чесночные (4 штуки);
  • гренки с чесночным вкусом для подачи (по вкусу);
  • лист лавровый (2 штуки).

Рецепт

  1. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками, переложить в кастрюлю, залить крутым кипятком (100 мл), размять сырные кусочки вилкой или просто пюрировать блендером.
  2. Поставить кастрюлю с сырной смесью на огонь, добавить необходимое количество горячей питьевой воды, затем почистить и нарезать мелкими кубиками картофель.
  3. По вкусу насыпать в кастрюлю с сырным супом приправы, добавить нарезанный картофель, измельченный чеснок, лавровый лист, а также зеленый горошек, продолжить процесс варки этого блюда еще несколько минут.
  4. Как только картофель станет очень мягким, отключить огонь и перелить приготовленный сырный суп в порционные тарелки, насыпать в каждую порцию заранее приготовленные гренки из пшеничного хлеба со вкусом чеснока и подавать это ароматное блюдо к столу.
Похожие рецепты:
Как приготовить кефирный суп с рисом Как приготовить кефирный суп с рисом
45 мин.
Средне
Диетический тыквенный суп с апельсинами для детского меню Диетический тыквенный суп с апельсинами для детского меню
45 мин.
Средне
Грибной суп с фрикадельками Грибной суп с фрикадельками
45 мин.
Средне
Вкусный суп из плавленого сыра Вкусный суп из плавленого сыра
45 мин.
Средне
Томатный итальянский суп Томатный итальянский суп
50 мин.
Средне
Суп из баранины с пшеном Суп из баранины с пшеном
50 мин.
Средне