Сырники без яиц

Сырники без яиц
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы хотите приготовить вкусные творожные сырники без яиц, тогда этот рецепт - это то, что вам нужно. Таких нежных сырников вы еще не пробовали!

Ингредиенты

  • 350 гр творога
  • 1 ст.л. муки + для обваливания и замеса теста
  • 1 ст.л. сахара без горки
  • 1/4 ч.л. соли
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда:

  1. Творог протереть через сито или тщательно перетереть вилкой. Добавить соль, сахар, ванилин и растереть вилкой до однородности. Всыпать к творожной массе муку и перемешать.
  2. Выложить тесто на стол, присыпанный мукой и вымесить руками. Скатать из творожного теста колбаску и нарезать ее порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см. На сковороду влить примерно 50 мл растительного масла и поставить на сильный огонь. 
  3. Обвалять каждый сырник в муке, выложить на сковороду с разогретым маслом и убавить огонь до среднего. Накрыть сковороду крышкой и готовить около 2-3 минут. Перевернуть сырники на другую сторону и снова накрыть крышкой, жарить до румяной корочки на среднем огне.
  4. Переложить готовые изделия на бумажное полотенце и промокнуть от лишнего масла. Тем временем прожарить оставшиеся лепешки из творожного теста до румяности с обеих сторон под крышкой.
  5. Подавать готовые творожные сырники без яиц к столу горячими, по желанию полить вареньем, джемом, медом или сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Кекс с какао Нежный и влажный кекс с какао уместен в любой ситуации и идеально подходит к чаю или кофе. Приготовить шоколадный кекс по этому простому рецепту сможет даже ребенок.
60 мин.
Легко
Белковый крем для капкейков Приготовить белковый крем для капкейков по этому рецепту получится даже у начинающей хозяйки. Этот белоснежный крем сделает нарядной любую выпечку.
30 мин.
Средне
Десерт с маскарпоне Нежный, как облако, десерт из маскарпоне и спелой клубники по этому рецепту готовится всего несколько минут. Вы можете баловать себя и близких самым вкусным десертом хоть каждый день.
10 мин.
Легко
Капкейки Красный бархат Знаменитый торт Красный бархат можно испечь в виде отдельных капкейков и удивить таким красивым и ярким десертом своих гостей. Ваши старания не останутся незамеченными.
120 мин.
Сложно
Масляный крем для капкейков Этот потрясающий масляный крем подойдет не только для капкейков, но также и для украшения множества других кондитерских изделий. Крем обладает приятным вкусом, а также прекрасно держит свою форму даже при комнатной температуре!
10 мин.
Легко
Крем для капкейков из сливочного сыра Самый любимый кондитерами крем для капкейков - это крем из сливочного сыра. Он готовится всего несколько минут, а получается очень вкусным, нежным, с приятной шелковистой текстурой.
10 мин.
Легко