Песочное тесто с творогом

Песочное тесто с творогом
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (18 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр творога
  • 2 ст.л. сахара
  • пол-ч.л. соли

Рецепт

  1. Муку просеять через сито в миску, натереть у ней на терке сливочное масло, добавить соль с сахаром. Тщательно растереть смесь вилкой или руками до состояния крошки. Зернистый творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
  2. Соединить песочную крошку с творогом и вымесить тесто руками. Собрать массу в шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник. Песочное тесто с творогом должно настояться в холоде около получаса.
  3. Спустя указанное время творожное песочное тесто готово к использованию.
Похожие рецепты:
Хачапури из слоеного теста Хачапури из слоеного теста
45 мин.
Легко
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
120 мин.
Средне
Бисквит без яиц Бисквит без яиц
45 мин.
Легко
Песочный пирог с яблоками Песочный пирог с яблоками
60 мин.
Средне
Пышки из творога Пышки из творога
45 мин.
Средне
Пышки на сковороде Пышки на сковороде
30 мин.
Легко