Пышки из творога

Пышки из творога
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (18 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога любой жирности
  • 400-450 гр муки
  • 200 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • пол-ч.л. соды
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Творог протереть через сито или тщательно растереть вилкой. Затем всыпать сахар, вбить сырое яйцо, добавить щепотку соли и снова растереть вилкой до однородности. Оставить творожную массу на 15 минут в комнатной температуре.
  2. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Муку просеять через сито вместе с содой и разрыхлителем, размешать. Подмешать мучную смесь к творожной массе и вымешать тесто до однородности.
  3. От теста отщипывать небольшие кусочки, придать им овальную или круглую форму и выложить на противень, отправить его в разогретый духовой шкаф.
  4. Выпекать пышки из творога примерно 25-30 минут до румяности. Вынуть противень и оставить на несколько минут остывать. Творожные пышки можно подавать к столу теплыми или остывшими, особенно вкусно с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пышки на сковороде Пышки на сковороде
30 мин.
Легко
Пышки в духовке Пышки в духовке
45 мин.
Легко
Булочки с изюмом Булочки с изюмом
120 мин.
Средне
Ананасы в тесте Ананасы в тесте
45 мин.
Средне
Пряники на кефире Пряники на кефире
60 мин.
Средне
Ленивые беляши Ленивые беляши
60 мин.
Средне