Торт Муравейник

Торт Муравейник
Время:
90 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

По этому классическому рецепту приготовить торт Муравейник сможет каждый. Мало кто не любит этот рассыпчатый, песочный торт с нежным кремом из вареного сгущенного молока.

Ингредиенты

  • 0,5 кг муки
  • 400 гр вареного сгущенного молока
  • 200 гр сметаны любой жирности
  • 200 гр сливочного масла (или жирной сметаны)
  • 200 гр маргарина (можно заменить сливочным маслом)
  • 100 гр сахара
  • щепотка соды
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Муку просеять в миску через сито вместе с содой, солью и размешать. В отдельной миске растопить маргарин, соединить его с сахаром и сметаной, взбить массу миксером до раствероения сахара.
  2. Соединить сухую и жидкую смесь, тщательно перемешать и замесить упругое тесто руками. Пропустить тесто через мясорубку или тщательно растолочь толкушкой, выложить кусками на застеленный пергаментной бумагой противень.
  3. Духовку разогреть до 180С, выпекать печенье для Муравейника около 10-15 минут до золотистого цвета. Вынуть готовое печенье из духовки и дать ему остыть. Тем временем соеднить растопленное сливочное масло с вареной сгущенкой и взбить миксером до однородности.
  4. Печенье растолочь в крошку (именно на мелкие кусочки, а не в муку). Соединить в одной миске измельченное печенье и крем из вареной сгущенки, тщательно перемешать. Выложить всю массу на плоское блюдо и придать ей руками форму.
  5. Торт Муравейник должен настояться в холодильнике не меньше 3 часов. Затем вынуть его, украсить маком (по желанию), нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Шоколадно-ореховый торт Испеките для своих родных или друзей сказочный шоколадно-ореховый торт без муки. Нежные шоколадные коржи с ореховым ароматом просто тают во рту.
120 мин.
Сложно
Пирог со сливами Нежный пирог со сливами приятно удивит вас простотой приготовления и потрясающим результатом. Обязательно попробуйте приготовить пирог по этому рецепту, вы останетесь довольны.
60 мин.
Легко
Бисквитный торт со сгущенкой Простой в приготовлении, но очень вкусный бисквитный торт со сгущенкой. Мягкие коржи на сгущенном молоке пропитываются кремом из вареной сгущенки и образуют невероятно вкусный десерт.
35 мин.
Средне
Грушевый пирог с шоколадом Приготовьте грушевый пирог с шоколадом, этот пошаговый рецепт под силу даже начинающему повару. Рассыпчатое песочное тесто, ароматные груши, шоколадная начинка и аромат миндаля - это потрясающе вкусно.
90 мин.
Средне
Яблочный пирог с карамелью Яблочный пирог с карамельной заливкой невероятно вкусный и ароматный. Рецепт проще простого, порадуйте своих близких этим лакомством, они будут в восторге.
60 мин.
Средне
Брауни с вишней Этими брауни с вишней можно удивить даже привередливого гурмана. Потрясающее сочетание спелой вишни с черным горьким шоколадом и ароматом темного пива не оставит равнодушным никого.
60 мин.
Средне