Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафельные трубочки со сгущенкой
Время:
45 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Нет таких, кто ни разу не пробовал хрустящие вафельные трубочки со сгущенкой. Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и всеми любимый десерт в домашних условиях.

Ингредиенты

  • 350 гр вареной сгущенки
  • 120-130 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 100 гр муки
  • 80 гр сахарной пудры
  • щепотка ванилина и молотой корицы

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в течение 4-5 минут на высокой скорости до образования светлой и пышной массы.
  2. Не переставая взбивать яйца, влить к ним растопленное масло и смешивать еще 1-2 минуты. Постепенно ввести в полученную массу муку с ванилином и корицей, просеивая все через сито. Вафельницу смазать растительным малом и разогреть.
  3. Положить на дно вафельницы пару ложек теста, плотно закрыть крышкой и готовить около 1 минуты с каждой стороны на газу (в электровафельнице готовить согласно инструкции к прибору). Переложить горячую вафлю на поверхность и быстро свернуть в трубочку, оставляя внутри пространство, диаметром 1-2 см.
  4. Таким образом испечь и свернуть вафельные трубочки из оставшегося теста, полностью остудить их. Переложить вареную сгущенку в кондитерский мешок, шприц или корнетик (можно использовать полиэтиленовый пакет со срезанным уголком) и наполнить ею вафельные трубочки.
  5. Вафельные трубочки со сгущенкой сразу после приготовления остаются хрустящими, а через несколько часов становятся мягкими. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Курица в майонезе Курица в майонезе по этому простому пошаговому рецепту получается очень румяной, красивой и необыкновенно вкусной. Такое вкусное и сытное блюдо никого не оставит равнодушным.
90 мин.
Средне
Куриное филе с майонезом Блюдо, приготовленное по этому рецепту, прекрасно подойдет как для повседневного семейного ужина, так и на горячее для праздничного стола. Куриное филе в майонезе получается необычайно нежным, морковь ароматной, а сырная корочка хрустящей.
60 мин.
Средне
Шоколадно-сметанный крем Если вы ищете идеальный рецепт шоколадно-сметанного крема с приятным вкусом и шелковой текстурой - это то, что вам нужно.
15 мин.
Легко
Творожный штоллен Это рецепт самого вкусного творожного штоллена, который надолго запомнится всем, кто его попробует. Приготовление этого ароматного кекса под силу даже детям - проще простого!
240 мин.
Средне
Кекс с вареньем Пышный и ароматный кекс с вареньем отлично подойдет к чаю зимним холодным вечером. Приготовить его - проще простого, а результат превзойдет все ожидания.
45 мин.
Легко
Сметанный бисквит Нежнейший сметанный бисквит просто тает во рту, его можно даже подавать в качестве самостоятельного десерта к чаю. А если покрыть его любимым кремом или глазурью, вы получите очень вкусный пирог, который не стыдно поставить на праздничный стол.
45 мин.
Легко