Сырники с яблоками

Плотные сырники с яблоками и ярким творожным вкусом придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Приготовить ароматные яблочные сырники по этому рецепту сможет даже неопытная хозяйка.

Сырники с яблоками
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога
  • 1 среднее яблоко
  • 2 яйца
  • 3-4 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. молотой корицы
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар, соль, корицу и растереть вилкой или взбить в блендере до полной однородности. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке и добавить к творожной массе, перемешать.
  2. Постепенно всыпать по ложке муку и вымесить тесто для яблочных сырников до однородности. Слепить из теста небольшие сырники, придать им форму лепешек и обвалять со всех сторон в муке. На сковороду влить 40-50 мл растительного масла и поставить на огонь.
  3. В разогретое масло выложить несколько сырников и прожарить их до румяности с обеих сторон. Затем убавить огонь до самого слабого, накрыть сковороду крышкой и готовить сырники 3 минуты, перевернуть их, накрыть крышкой и готовить еще 3 минуты на слабом огне.
  4. Переложить готовые сырники с яблоками на блюдо и оставить остывать, прожарить таким же образом сырники из оставшегося теста. Подавать яблочные сырники к столу теплыми, полив вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы