Венские вафли: рецепт для электровафельницы, мягкие, воздушные

Венские вафли: рецепт для электровафельницы, мягкие, воздушные
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить мягкие и воздушные венские вафли не составит труда. Для этого потребуется проверенный рецепт для электровафельницы. Немного терпения и потрясающее лакомство будет стоять на столе. Это отличный вариант для завтрака или перекуса.

Ингредиенты

  • сахар – 40 г;
  • молоко – 150 мл;
  • сода – щепотка;
  • мука – 250 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • уксус – 2 г.

Рецепт приготовления блюда:

Если есть желание порадовать всю семью вкусным угощением, можно приготовить венские вафли. Процесс готовки несложный, для блюда потребуется минимальный набор продуктов. Даже молодая хозяйка справится с поставленной задачей и сможет для всей семьи устроить настоящий праздник. Все домочадцы от угощения будут в восторге.

  1. Выкладываем сливочное масло в кастрюлю, растапливаем его на водяной бане.
  2. Засыпаем к маслу сахар, взбиваем массу до получения однородной консистенции.
  3. В общую смесь вбиваем яйца, взбиваем еще раз.
  4. Разогреваем молоко, выливаем его к остальным ингредиентам.
  5. Добавляем муку, все хорошо перемешиваем.
  6. Гашенную уксусом соду вводим в общую массу, все перемешиваем. Должна получиться однородная консистенция, напоминающая взбитые сливки.
  7. Разогреваем электровафельницу, выкладываем в нее тесто. Для 1 порции 2 ст. л. будет достаточно.
  8. Готовим вафли не более 5 минут, до получения румяной корочки.
  9. Подаем десерт к столу с соусом, фруктами, йогуртом, мороженым.

Лакомство готово, можно всех домочадцев собирать за одним столом. От хрустящих вафель отказаться довольно сложно. Попробовать десерт захочет каждый.

Рекомендуем: 

Хрустящие вафли

Льежские вафли

Похожие рецепты:
Пирог с копченой скумбрией под яично-сметанным соусом: рецепт с фото Скумбрия - очень сытная и вкусная рыба. Чаще всего употребляется в копченном виде. Ее используют не только в качестве закуски, но и как ингредиент пирога. Рецепт пирога с копченой скумбрией под яично-сметанным соусом - идеальный вариант блюда на ужин. С фото приготовление не представляет сложности.
35 мин.
Средне
Братиславский рулет: рецепт с фото Братиславский рулет придумали на Западной Украине. В нем отлично сочетаются мак и орехи в медовом сиропе с нежным, воздушным тестом. По рецепту с фото его легко приготовить в домашних условиях.
90 мин.
Средне
Пирог с абрикосами и белковой начинкой: рецепт с фото Абрикос часто используется в кулинарии. Из него готовят джемы, варенье, соусы и кремы. Ароматный и сочный фрукт хорошо сохраняет форму, насыщает любое блюдо неповторимым вкусом и запахом. Пирог с абрикосами и белковой начинкой - идеальный рецепт для солнечного лета. С фото легче понять, как лучше его подавать.
45 мин.
Средне
Пирог “Молния”: рецепт с фото Пирог “Молния” свое название получил благодаря быстроте приготовления. Простота и доступность ингредиентов делают рецепт очень популярным. Несмотря на обыденность состава, пирог можно предложить гостям. С фото приготовление не представляет сложности.
30 мин.
Средне
Шоколадный пирог с персиковым кремом: рецепт с фото Шоколад сочетается практически с любым продуктом. Он придает блюду особого аромата, одновременно оттеняя и подчеркивая вкус других компонентов. Рецепт шоколадного пирога с персиковым кремом отлично подойдет и для семейного чаепития или праздничного застолья. С фото приготовить его не будет сложно.
60 мин.
Средне
Белый “Наполеон”: рецепт с фото Традиционно Наполеон - многослойный торт с заварным кремом. Приготовление классического варианта занимает достаточно большой промежуток времени. Белый “Наполеон” - рецепт не только простой, но и очень вкусный. С фото процесс выпечки пройдет быстрее.
50 мин.
Средне