Пирог с крабовыми палочками с сыром: рецепт с фото

Пирог с крабовыми палочками с сыром: рецепт с фото
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (19 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг слоеного теста;
  • 400 г крабовых палочек;
  • 200 г сыра;
  • 1 яйцо + 1 желток;
  • 2 ст. л сметаны;
  • 1 ч. л кунжута;
  • 20 г горчицы;
  • соль, специи, зелень по вкусу.

Рецепт

Блюдо может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Крабовые палочки придают тесту аромата рыбы. Из приготовленного количества ингредиентов удастся приготовить 8-10 порций. 

  1. Размораживаем тесто.
  2. Крабовые палочки нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Соединяем два ингредиента, вбиваем яйцо. Добавляем горчицу, зелень, специи, сметану. Тщательно смешать.
  3. Тесто раскатываем в пласт. Отступаем от краев равные расстояния, выкладываем начинку.
  4. Фигурным ножом делаем надрезы шириной около 1 см. Затем по очереди укладываем ленты внахлест.
  5. Противень застилаем бумагой. Выкладываем пирог, смазываем желтком. Присыпаем кунжутом.  Выпекаем при 180 градусах 45 минут. Окончательное время определяется техническими характеристиками духового шкафа.

Рекомендуем: 

Пирог с замороженной смородиной

Пирог с жимолостью

Интересные факты

В начинку для пикантности вкуса можно добавлять чеснок, кусочки острого перца. Сметану можно заменить майонезом.

Похожие рецепты:
Пицца “Морской волк” с горбушей и креветками: рецепт с фото Пицца “Морской волк” с горбушей и креветками: рецепт с фото
40 мин.
Средне
Дрожжевой пирог со свеклой, козьим сыром и орехами в духовке: рецепт с фото Дрожжевой пирог со свеклой, козьим сыром и орехами в духовке: рецепт с фото
30 мин.
Средне
Быстрая пицца на сковороде: рецепт с фото пошагово Быстрая пицца на сковороде: рецепт с фото пошагово
10 мин.
Легко
Подковы с ореховой и маковой начинкой: рецепт с фото Подковы с ореховой и маковой начинкой: рецепт с фото
50 мин.
Средне
Пицца картофельная: рецепт с фото Пицца картофельная: рецепт с фото
35 мин.
Средне
Пирог с абрикосовым повидлом: рецепт с фото Пирог с абрикосовым повидлом: рецепт с фото
60 мин.
Средне