Абрикосовое варенье пятиминутка

Время:
5 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 2 кг абрикосов
- 600 гр сахара
Рецепт
- Абрикосы вымыть, обсушить от воды и очистить от косточек. Сложить половинки абрикос в большую миску или кастрюлю для варки варенья, засыпать сахаром, перемешать и оставить на ночь (10-14 часов), накрыв марлей.
- Перед варкой варенья банки простерилизовать любым, удобным для вас способом, крышки прокипятить в течение 10 минут.
- Спустя указанное время поставить кастрюлю/миску на огонь и, помешивая, довести варенье до кипения. Варить абрикосовое варенье 5 минут после закипания на небольшом огне, помешивая деревянной или пластиковой ложкой.
- Разлить горячее варенье в стерильные банки (доверху), закатать их крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки одеялом или полотенцем и дать им полностью остыть. Хранить абрикосовое варение пятиминутку до 1 года в темном и прохладном помещении.
Похожие рецепты:

480 мин.
Средне

480 мин.
Средне

480 мин.
Средне

20 мин.
Легко

30 мин.
Легко

480 мин.
Средне