Джем из физалиса

Джем из физалиса
Время:
60 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Удивите своих близких вкусным и в то же время полезным джемом из физалиса, который прекрасно подходит к блинчикам и оладьям. С помощью этого рецепта приготовить этот джем под силу даже ребенку.

Ингредиенты

  • 1 кг физалиса
  • 1 кг сахара
  • 250 мл чистой воды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Очистить ягоды физалиса от "коробочек", промыть и дать стечь воде. Всыпать ягоды в кастрюлю с кипящей водой и снова довести до кипения. Варить ягоды до мягкости примерно 15-20 минут, помешивая.
  2. Затем можно измельчить содержимое кастрюли пестиком, блендером или картофелемялкой. Добавить в ягодное пюре сахар, вернуть на огонь и, помешивая, довести до кипения. Готовить джем из физалиса до нужной консистенции (это займет от 20 до 30 минут).
  3. К тому времени простерелизовать банки и проварить в течение 10 минут крышки для консервации. Разлить кипящий джем по сухим стерильным банкам, закатать крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки одеялом, оставить до полного остывания.
  4. Хранить джем из физалиса в прохладном и темном помещении вместе с остальными заготовками на зиму (до 1-1,5 лет).
Похожие рецепты:
Пирог с яблоками, брусникой и сметанным кремом Сказочно вкусный пирог с яблоками, брусникой и ванильно-сметанным кремом приведет в восторг даже привередливого гурмана. Рецепт называется "мечта хозяйки" - готовится пирог проще простого, а результат превзойдет все ожидания.
90 мин.
Средне
Пирог с яблоками и брусникой Испеките к чаю этот пирог, он обязательно придется по вкусу всем вашим близким. Ароматный пирог с яблоками и брусникой напомнит всем о теплом и солнечном лете, ведь его можно приготовить даже зимой из замороженных фруктов.
60 мин.
Средне
Пирог со сливами и яблоками Если у вас есть сливы и яблоки - обязательно попробуйте приготовить к чаю пирог по этому простому рецепту. Пирог получится удивительно вкусным, сочным и просто сказочно ароматным.
45 мин.
Легко
Дрожжевой рулет с творогом Сочетание дрожжевой сдобной выпечки с творожной начинкой и сочной вишней не оставит никого равнодушным. Такой вкусный и совсем не сложный в приготовлении рулет приятно удивит даже опытных хозяек.
180 мин.
Средне
Варенье из физалиса Оригинальное варенье из физалиса ни на что не похоже по вкусу и прекрасно подходит к чаю в качестве полезного и вкусного десерта.
480 мин.
Легко
Икра из баклажанов в мультиварке Икра из баклажанов в мультиварке готовится намного проще, так как не требуется вашего постоянного присутствия и непрерывного помешивания. А по вкусу такая икра совсем не уступает приготовленной на плите.
60 мин.
Средне