Повидло из клубники

Повидло из клубники
Время:
40 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы ищете рецепт повидла из клубники - это то, что вам нужно. Клубничное повидло получится очень вкусным и не займет у вас много времени на приготовление.

Ингредиенты

  • 700 гр сахара
  • 0,5 кг клубники
  • 2 ст.л. лимонного сока

Рецепт приготовления блюда:

  1. Клубнику перебрать, очистить от хвостиков и тщательно вымыть. Дать клубнике стечь от лишней воды и порезать ягоды на половинки или четвертинки. Соединить измельченные ягоды с сахаром в большой миске или кастрюле, перемешать.
  2. Оставить клубнику с сахаром на пару часов в комнатной температуре. Затем поставить кастрюлю/миску на плиту и постоянно помешивая, довести массу до закипания. Проварить клубничное повидло в течение 20-30 минут, помешивая (в зависимости от желаемой густоты).
  3. Снять миску с плиты и оставить на несколько минут остывать. Тем временем простерилизовать банки с крышками любым удобным для вас способом. Еще горячее повидло измельчить до состояния пюре блендером или картофелемялкой.
  4. Разложить повидло из клубники по банкам, закатать их крышками и перевернуть. Оставить банки в таком положении до полного остывания и убрать на хранение к остальным заготовкам на зиму. Домашнее повидло из клубники хранится около 2 лет.
Похожие рецепты:
Кулебяка с капустой Кулебяка с капустой - этой сытный и ароматный пирог из дрожжевого теста с капустной начинкой. Порадуйте вкусным пирогом своих близких, они по достоинству оценят ваши старания.
120 мин.
Средне
Яблочное повидло Яблочное повидло можно использовать в качестве начинки для пирогов, блинчиков и пирожков, а также просто подавать к чаю. Рецепт не требует особых навыков, а результат приятно удивит даже опытных хозяек.
60 мин.
Средне
Вареные раки Летом многие задаются вопросом: как варить раков? Этот рецепт поможет вам приготовить вареных раков в домашних условиях. Всем известно, что вкусные и ароматные раки - идеальная закуска к пиву.
30 мин.
Средне
Сырники из творожной массы Приготовить сырники из творожной массы по этому рецепту проще простого. У вас получится очень вкусный и сытный завтрак всего за 15 минут!
15 мин.
Легко
Курица в пиве Курица в пиве, запеченная в духовке, приятно порадует вас нежным мясом и непередаваемым ароматом. Рецепт курицы под силу каждому и занимает минимум времени.
60 мин.
Легко
Домашние колбаски Домашние колбаски (купаты) всегда вкуснее тех, что продаются в магазине. Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить самые вкусные колбаски в домашних условиях!
40 мин.
Средне