Варенье из апельсинов

Варенье из апельсинов
Время:
120 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Пошаговый рецепт приготовления очень красивого варенья из апельсинов на зиму. Дольки этого варенья отлично подойдут для украшения десертов, к тому же варенье очень вкусное и имеет потрясающий аромат цукатов.

Ингредиенты

  • 1,5 кг сахара
  • 1 кг апельсинов (желательно марокканских)
  • 0,5 л воды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Апельсины вымыть и порезать тонкими дольками, удалить косточки. В кастрюлю или миску всыпать сахар, влить воду и поставить на огонь. Довести до кипения, помешивая. После закипания проварить пару минут.
  2. Всыпать дольки апельсина и тщательно перемешать. Апельсиновое варенье довести до кипения и снять пенку. Варить на небольшом огне около 2 часов, периодически помешивая.
  3. При варке варенье из апельсинов накрывать крышкой нельзя. Чтобы проверить его на готовность, нужно капнуть немного сиропа на холодную тарелку. Если он не растекается - значит готово.
  4. Разложить апельсиновое варенье по стерилизованным банкам и закатать крышками. Чтобы при хранении не появлялась плесень, нужно под кршку положить кружок (диаметром банки), смоченный в водке. Убрать варенье на хранение к остальным консервам. Дольками такого апельсина можно украшать торты, десерты или блинчики.
Похожие рецепты:
Варенье из фейхоа без варки Простой рецепт варенья из фейхоа без варки, приготовить его сможет даже ребенок. Это варенье необычайно полезно для нашего организма - в его двух столовых ложках содержится дневная норма йода!
15 мин.
Легко
Варенье из фейхоа Ароматное варенье из фейхоа, приготовленное по этому рецепту, надолго запомнится вам своим оригинальным вкусом. Разнообразьте ваши заготовки на зиму этим необычным вареньем из экзотических фруктов.
90 мин.
Средне
Варенье из айвы Ароматное домашнее варенье из айвы придаст сил и энергии в холодное время года. Приготовьте его по этому рецепту, вы не пожалеете.
60 мин.
Средне
Пирог с вареньем Для приготовления этого вкусного песочного лакомства вам понадобится минимум ингредиентов. Пирог с вареньем идеально подойдет для чаепития зимним вечером.
60 мин.
Легко
Гречаники По этому рецепту вы сможете приготовить самые вкусные, воздушные гречаники с хрустящей корочкой. Порадуйте себя и близких этой вкуснятиной.
25 мин.
Легко
Печеночные оладьи Даже если вы не любите печень, все равно приготовьте печеночные оладьи по этому рецепту. Результат вас приятно удивит, вы получите мягкие, ароматные, тающие во рту оладьи.
30 мин.
Средне