Варенье из тыквы с апельсином

Варенье из тыквы с апельсином
Время:
60 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Насладитесь ароматным вареньем из тыквы с апельсином уютным вечером с близкими. Рецепт этого варенья обязательно станет одним из любимых в вашей семье.

Ингредиенты

  • 450-500 гр мякоти тыквы
  • 400 гр сахара
  • 1 большой апельсин
  • 1 маленький лимон (или пол-лимона крупного)
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Тыкву очистить от семян и кужуры, натереть мякоть на терке или пропустить ее через мясорубку. Всыпать сахар, щепотку соли и тщательно перемешать. Оставить тыкву для варенья "мариноваться" минимум на 2 часа, чтобы она пустила сок.
  2. Из лимона и апелисина выжать сок, пропустить и тот и тот через сито, смешать и влить в миску с тыквой. Перемешать и поставить на огонь, довести тыквенное варенье до кипения. Варить его после закипания около получаса на небольшом огне, периодически помешивая.
  3. Варенье из тыквы с апельсином должно увариться примерно вдвое. Снять его с огня и разложить по стерилизованным банкам. Закатать банки крышками и отправить на хранение к остальным консервам. Тыквенное варенья с апельсинами и лимоном идеально подходит к сладкой рисовой каше, творогу и оладьям.
Похожие рецепты:
Варенье из айвы с яблоками Порадуйте близких ароматным лакомством зимой к чаю. Такое варенье из айвы с яблоками не останется незамеченным, оно получается красивого янтарного цвета, с тонкой кислинкой лимона.
120 мин.
Легко
Варенье из апельсинов Пошаговый рецепт приготовления очень красивого варенья из апельсинов на зиму. Дольки этого варенья отлично подойдут для украшения десертов, к тому же варенье очень вкусное и имеет потрясающий аромат цукатов.
120 мин.
Средне
Варенье из фейхоа без варки Простой рецепт варенья из фейхоа без варки, приготовить его сможет даже ребенок. Это варенье необычайно полезно для нашего организма - в его двух столовых ложках содержится дневная норма йода!
15 мин.
Легко
Варенье из фейхоа Ароматное варенье из фейхоа, приготовленное по этому рецепту, надолго запомнится вам своим оригинальным вкусом. Разнообразьте ваши заготовки на зиму этим необычным вареньем из экзотических фруктов.
90 мин.
Средне
Варенье из айвы Ароматное домашнее варенье из айвы придаст сил и энергии в холодное время года. Приготовьте его по этому рецепту, вы не пожалеете.
60 мин.
Средне
Пирог с вареньем Для приготовления этого вкусного песочного лакомства вам понадобится минимум ингредиентов. Пирог с вареньем идеально подойдет для чаепития зимним вечером.
60 мин.
Легко