Варенье из лимона
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Запаситесь баночкой такого варенья из лимонов, приготовленного по этому рецепту, и вам не страшны никакие простуды и болезни! А пару ложек такого лимонного варенья с чаем поднимет вам настроение и зарядит энергией.
Ингредиенты
- 2 кг сахара
- 1 кг лимона
Рецепт приготовления блюда:
- Лимоны тщательно вымыть и просушить. Разрезать на половинки, затем еще на две части и удалить все косточки. Пропустить лимоны через мясорубку, добавить сахар и тщательно перемешать. Оставить массу приблизительно на 7-9 часов (на целый день) при комнатной температуре.
- Периодически помешивать лимонное варенье, желательно каждые час-два. Затем поставить массу на огонь и, не доводя до кипения, нагреть до растворения сахара, помешивая. Разложить горячее варенье по банкам и закрыть крышкой. Хранится варенье из лимона около 3-4 месяцев в холодильнике.
Похожие рецепты:
