Варенье из кизила

Варенье из кизила
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (17 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 кг сахара
  • 1 кг кизила
  • 250 мл чистой воды

Рецепт

  1. Кизил перебрать, тщательно промыть и всыпать в кастрюлю. Засыпать ягоды сахаром, добавить воду, перемешать и поставить кастрюлю на сильный огонь.
  2. Постоянно помешивая, довести варенье до кипения и убавить огонь так, чтобы оно еле кипело. Варить кизиловое варенье в течение 5 минут, периодически помешивая. 
  3. Разлить кипящее варенье по сухим и стерильным банкам до самого горлышка, закатать банки крышками, перевернуть и укутать одеялом.
  4. После остывания можно убрать банки на хранение к остальным заготовкам на зиму. Хранить варенье из кизила в прохладном и темном помещении не более 1 года.
Похожие рецепты:
Варенье из сушеного чернослива Варенье из сушеного чернослива
30 мин.
Легко
Варенье из чернослива с шоколадом Варенье из чернослива с шоколадом
30 мин.
Легко
Варенье из слив с апельсином Варенье из слив с апельсином
180 мин.
Легко
Варенье из зеленых помидоров Варенье из зеленых помидоров
480 мин.
Средне
Варенье из красных помидоров Варенье из красных помидоров
480 мин.
Средне
Варенье из японской айвы Варенье из японской айвы
480 мин.
Легко