Капустная запеканка

Капустная запеканка
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (22 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 200 гр маргарина
  • 200 мл молока
  • 180 гр манной крупы
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара

Рецепт

  1. Манную крупу просеять через сито в миску и залить теплым молоком. Дать ей набухнуть 15-20 минут. Добавить яйца, растопленный маргарин и сахар, тщательно перемешать. Духовку разогреть до 200/220С.
  2. Капусту тонко нашинковать, посолить и сильно помять руками, чтобы образовался сок. Перемешать капусту с тестом. Большую форму для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить капустную смесь и поставить запекаться в духовку на 25 минут.
  3. Готовую капустную запеканку вынуть из духового шкафа, дать остыть и подавать.
Похожие рецепты:
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков
50 мин.
Средне
Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем
60 мин.
Средне
Овощная запеканка Овощная запеканка
50 мин.
Средне
Гуляш из говядины Гуляш из говядины
60 мин.
Средне
Говядина в мультиварке Говядина в мультиварке
120 мин.
Легко
Говядина в духовке Говядина в духовке
120 мин.
Средне