Запеканка с грибами

Запеканка с грибами
Время:
50 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Восхитительная кабачковая запеканка с лесными грибами не оставит никого равнодушным. Попробуйте это сочетание, вы не пожалеете.

Ингредиенты

  • 1 средний молодой кабачок
  • 100 гр помидоров черри
  • 100 гр твердого сыра
  • 100 гр шампиньонов
  • 1 ст.л. кунжута
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кабачок тщательно вымыть, порезать тонкими кружочками. Грибы промыть и порезать небольшими кусочками. Помидоры порезать на две части, сыр натереть на терке.
  2. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, прожарить кабачки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить кабачки на блюдо.
  3. Обжарить на сковороде грибы до готовности в течение 10 минут. На дно формы для запекания сложить кабачки, сверху равномерным слоем разложить грибы. Затем - помидоры и поперчить. Духовку разогреть до 180С.
  4. Форму с запеканкой поставить в разогретую духовку на 15 минут. Затем посыпать запеканку с грибами тертым сыром и кунжутом, отправить запекаться еще на 5-10 минут. Вынуть форму из духового шкафа, дать запеканке остыть и подавать.
Похожие рецепты:
Запеканка из капусты Сочная запеканка из капусты с мясной начинкой. Отлично подойдет это блюдо для семейного ужина, все останутся довольны.
45 мин.
Легко
Запеченные кабачки Вкусные запеченные кабачки с хрустящей сырной корочкой никого не оставят равнодушным. Получается вкусное и полезное блюдо без особых усилий.
25 мин.
Легко
Диетическая кабачковая запеканка Простой рецепт диетической кабачковой запеканки, получается быстро и вкусно. Это блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
30 мин.
Легко
Запеканка в мультиварке Потрясающе вкусная и полезная запеканка в мультиварке из кабачков с рисом. Эта запеканка отлично подойдет также для кормления самых маленьких - ведь кабачок богат витаминами и совсем не вызывает аллергии.
60 мин.
Легко
Запеканка из творога Необычная и вкусная картофельная запеканка с начинкой из творога. Не понравится это блюдо не может, попробуйте, и эта запеканка из творога может стать вашей любимой.
45 мин.
Легко
Запеканка в микроволновке Аппетитная, солнечная и яркая запеканка готовиться легко и просто в микроволновке. Попробуйте - вам обязательно понравится.
30 мин.
Средне