Черные чесночные гренки

Ингредиенты

• 400 гр черного хлеба (можно бородинского)
• 100 мл растительного масла
• 4-5 зубчиков чеснока
• несколько веточек зелени
• соль, перец и специи по вкусу

Рецепт

1. Черный хлеб очистить от корочки, мякиш нарезать брусочками и выложить на противень для запекания. Смазать черные гренки с помощью силиконовой кисти 20-30 гр растительного масла, посыпать солью, перцем и специями по вкусу.
2. Запекать 10-12 минут в разогретой до 200С духовке.
3. Тем временем приготовить чесночное масло: зубчики чеснока очистить от шелухи, соединить с измельченной зеленью, 80 мл растительного масла и взбить блендером. Смазать гренки из черного хлеба чесночным маслом.
4. Отправить гренки еще на пару минут в духовку запекаться при той же температуре.
5. Переложить готовые чесночные гренки на тарелку и подавать к пиву вместе с любимым соусом. Приятного аппетита!