Глазурь для кулича

Глазурь для кулича
Время:
10 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко

Это самый лучший рецепт приготовления глазури для пасхального кулича. Попробовав приготовить это простое и красивое украшение раз, вы больше не променяете наш рецепт ни на один другой!

Ингредиенты

  • 200 гр сахарной пудры
  • 2 яйца (белки)
  • 1,5 ст.л. лимонного сока

Рецепт приготовления блюда:

  1. Белки отделить от желтков и соединить в миске. Оставить их на 1-2 минуты в морозилке, сахарную пудру просеять через сито. Затем вынуть миску из морозилки и взбить белковую массу до устойчивых пиков, постепенно увеличивая скорость миксера.
  2. Когда белковая глазурь взобъется в пену, постепенно (по ложке) добавить сахарную пудру. Взбивать глазурь для пасхального кулича миксером, пока сахар полностью не растворится.
  3. В конце влить в белковую глазурь сок лимона тонкой струйкой и взбивать еще несколько секунд. Смазать поверхность пасхального кулича белковой глазурью, украсить кондитерской посыпкой и оставить на полчаса застывать. По желанию, можно оставить куличи на 5 минут в духовке при 100/120С, чтобы глаузрь застыла быстрее.
Похожие рецепты:
Пасхальный ягненок Пасхальный ягненок (Агнец Божий) - это символ воскресения Христа. В России часто пекут пирог в виде ягненка на Пасху. С помощью этого рецепта вы сможете испечь красивый пирог в виде ягненка к праздничному столу.
240 мин.
Сложно
Тыквенный пирог с орехами Тыквенный пирог с орехами, приготовленный по этому рецепту, удивит вас своим неповторимым ароматом и вкусом. Такого вкусного тыквенного пирога вы еще не пробовали!
60 мин.
Средне
Царская пасха Хотите узнать, как приготовить самую вкусную творожную пасху? Этот рецепт поможет вам, царская пасха отличается необычайно нежным вкусом и приятной консистенцией.
30 мин.
Средне
Пасха с шоколадом Творожная пасха с шоколадом, приготовленная по этому рецепту, обязательно понравится и взрослым и детям. Нежный творожный десерт с кусочками шоколада красиво будет смотреться на столе и украсит ваш праздник.
10 мин.
Легко
Шоколадная пасха Шоколадная пасха, приготовленная по этому рецепту, красиво смотрится на столе, даже является его украшением. Кроме того, этот рецепт понравится любителям шоколада.
120 мин.
Средне
Тесто для пельменей без яиц Если вы не знаете как приготовить тесто для пельменей без яиц, воспользуйтесь этим пошаговым рецептом. Он настолько простой, что с ним справятся даже начинающие хозяйки.
10 мин.
Легко