Как пожарить кабачок кольцами

Как пожарить кабачок кольцами
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (26 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • Кабачок -1 штука;
  • Растительное масло - 5 - 6 ст. ложек;
  • Мука - пол стакана;
  • Соль,перец,приправы,чеснок,зелень - по вкусу;

Рецепт

  1. Для начала помоем наш кабачок, почистим его от ненужной корочки и порежем не сильно толстыми, но и не тонкими кольцами.
  2. Разогреем сковороду с растительным маслом. Пока сковорода разогревается, обваляем кольца кабачков в муке.
  3. Когда сковорода разогреется выкладываем кольца на сковороду, чтобы их можно было потом переворачивать и жарим.
  4. Обжариваем хорошо с двух сторон и перекладываем на тарелку. Также жарим остальные кольца.
  5. После того как кабачок остынет, можно положить на него пол ложки майонеза и присыпать перцем, либо приправами. Также можно порезать мелко чеснок и перемешать с майонезом, украсив сверху зеленью
  6. Красиво выложим кольца кабачка на тарелку пирамидкой и украсив зеленью подавайте на стол.
Похожие рецепты:
Картофельное пюре. Картофельное пюре.
45 мин.
Средне
Маринованные огурцы с кабачками Маринованные огурцы с кабачками
0 мин.
Средне
Запеченные овощи с соусом из анчоусов Запеченные овощи с соусом из анчоусов
45 мин.
Средне
Картофель в молоке в мультиварке Картофель в молоке в мультиварке
45 мин.
Средне
Вегетарианский суп из овощей Вегетарианский суп из овощей
45 мин.
Средне
Соленые огурцы с кабачками Соленые огурцы с кабачками
45 мин.
Средне