Как пожарить кабачок кольцами

Ингредиенты

• Кабачок -1 штука;
• Растительное масло - 5 - 6 ст. ложек;
• Мука - пол стакана;
• Соль,перец,приправы,чеснок,зелень - по вкусу;

Рецепт

1. Для начала помоем наш кабачок, почистим его от ненужной корочки и порежем не сильно толстыми, но и не тонкими кольцами.
2. Разогреем сковороду с растительным маслом. Пока сковорода разогревается, обваляем кольца кабачков в муке.
3. Когда сковорода разогреется выкладываем кольца на сковороду, чтобы их можно было потом переворачивать и жарим.
4. Обжариваем хорошо с двух сторон и перекладываем на тарелку. Также жарим остальные кольца.
5. После того как кабачок остынет, можно положить на него пол ложки майонеза и присыпать перцем, либо приправами. Также можно порезать мелко чеснок и перемешать с майонезом, украсив сверху зеленью
6. Красиво выложим кольца кабачка на тарелку пирамидкой и украсив зеленью подавайте на стол.