Как пожарить кабачок кольцами

Летом можно приготавливать блюда из огромного количества овощей и фруктов, появляющихся в жаркий сезон. Это очень удобно и экономит много времени. Кабачки можно купить на рынке и пожарить либо кольцами, либо соломкой с яичницей. В этом рецепте мы расскажем как пожарить кабачок кольцами.

Как пожарить кабачок кольцами
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • Кабачок -1 штука;
  • Растительное масло - 5 - 6 ст. ложек;
  • Мука - пол стакана;
  • Соль,перец,приправы,чеснок,зелень - по вкусу;

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Для начала помоем наш кабачок, почистим его от ненужной корочки и порежем не сильно толстыми, но и не тонкими кольцами.
  2. Разогреем сковороду с растительным маслом. Пока сковорода разогревается, обваляем кольца кабачков в муке.
  3. Когда сковорода разогреется выкладываем кольца на сковороду, чтобы их можно было потом переворачивать и жарим.
  4. Обжариваем хорошо с двух сторон и перекладываем на тарелку. Также жарим остальные кольца.
  5. После того как кабачок остынет, можно положить на него пол ложки майонеза и присыпать перцем, либо приправами. Также можно порезать мелко чеснок и перемешать с майонезом, украсив сверху зеленью
  6. Красиво выложим кольца кабачка на тарелку пирамидкой и украсив зеленью подавайте на стол.

Ваши отзывы и советы