Канапе с рыбой
Канапе с рыбой по этому рецепту получаются очень вкусными и красивыми, а приготовить их проще простого!
| ОценитьПрименить |
Время:
15 мин.
|
Порций:
8 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
|
Ингредиенты
- 150 гр соленой красной рыбы
- несколько кусочков белого хлеба или крекеров
- 70 гр сливочного сыра (можно заменить смесью 50 гр творога и 20 гр сметаны)
- несколько веточек базилика для украшения
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Белый хлеб нарезать кружочками около 1 см толщиной и смазать сливочным сыром. Вместе сыра можно использовать творог со сметаной (тщательно растереть смесь вилкой до однородной консистенции).
- Смазать хлеб/крекеры творожным или сливочным сыром. Красную рыбу порезать тонкими полосками около 3 см шириной. Выложить кусочки красной рыбы на хлеб, по желанию предварительно свернуть их рулетиками.
- Переложить канапе с кусочками красной рыбы на блюдо, по желанию наколоть их шпажками. Листья базилика промыть и украсить ими блюдо. Канапе с рыбой желательно подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
