Конвертики из лаваша с сыром

Конвертики из лаваша с сыром
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (12 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 60-70 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 большой тонкий лаваш
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Сыр натереть на терке и разделить на две равные части. Лаваш также разрезать на две части. На сковороду положить около 20 гр сливчоного масла, поставить на огонь. В миску влить чистую холодную воду, немного посолить ее и опустить туда один лаваш на 1-2 секунды.
  2. Сразу вынуть его и разложить на сковороде, разравнивая неровности. Через минуту перевернуть лаваш, сверху вбить одно яйцо и посыпать половиной сыра. Аккуратно загнуть края лаваша так, чтобы получилася конвертик с сыром и яйцом внутри.
  3. Прожарить его до готовности начинки и переложить на блюдо. Таким же образом приготовить конвертик из лаваша с сыром из оставшихся ингредиентов. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Сосиски в слоеном тесте Сосиски в слоеном тесте
30 мин.
Легко
Горячие бутерброды с сыром Горячие бутерброды с сыром
15 мин.
Легко
Шуба рулетом Шуба рулетом
90 мин.
Сложно
Кольца кальмара в кляре Кольца кальмара в кляре
30 мин.
Легко
Праздничные бутерброды Праздничные бутерброды
30 мин.
Средне
Рулет из лаваша с творогом Рулет из лаваша с творогом
10 мин.
Легко