Омлет: рецепт с молоком и яйцом на сковороде, пышный

Омлет: рецепт с молоком и яйцом на сковороде, пышный
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (26 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • соль – щепотка;
  • мука – 10 г;
  • молоко – 100 мл;
  • яйца – 5 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Рецепт

  1. Первым делом берем глубокую миску, в нее вбиваем яйца.
  2. Заливаем к яйцам молоко.
  3. В общую массу засыпаем муку, соль. При желании можно добавить щепотку сахара. Это придаст блюду некоторую сладость.
  4. Полученную смесь хорошо перемешиваем. Для удобства можно воспользоваться венчиком. Если его не оказалось под рукой, взбиваем массу вилкой.
  5. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло. Слегка разогреваем сковороду.
  6. Выливаем яичную смесь, прикрываем сковороду крышкой.
  7. Готовим блюдо в течение 10 минут на небольшом огне. Времени будет достаточно, чтобы омлет запекся и поднялся. Если есть желание, омлет можно перевернуть на другую сторону. Для этого желательно воспользоваться 2 лопатками.
  8. Как только блюдо будет готово, его выкладываем на тарелку, разрезаем на порционные кусочки, подаем к столу.

Интересные факты

Омлет станет прекрасным угощением для всей семьи. Как только блюдо будет готово, можно домочадцев звать к завтраку.

Похожие рецепты:
Вкусный борщ - рецепт пошаговый с фото из свинины Вкусный борщ - рецепт пошаговый с фото из свинины
45 мин.
Средне
Легкий сырный суп с гренками для детского меню Легкий сырный суп с гренками для детского меню
45 мин.
Средне
Как приготовить кефирный суп с рисом Как приготовить кефирный суп с рисом
45 мин.
Средне
Диетический тыквенный суп с апельсинами для детского меню Диетический тыквенный суп с апельсинами для детского меню
45 мин.
Средне
Грибной суп с фрикадельками Грибной суп с фрикадельками
45 мин.
Средне
Вкусный суп из плавленого сыра Вкусный суп из плавленого сыра
45 мин.
Средне