Омлет: рецепт с молоком и яйцом на сковороде, пышный

Омлет: рецепт с молоком и яйцом на сковороде, пышный
Время:
40 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Пышный омлет – мечта любой хозяйки. Рецепт с молоком и яйцом поможет приготовить блюдо на сковороде. Его любят не только взрослые, и дети с удовольствием пробуют кусочек лакомства. Сделать омлет сможет каждая хозяйка. Для этого потребуется несколько ингредиентов, пару минут свободного времени. В блюдо можно добавлять ветчину, бекон, овощи. Оно идеально подходит для завтрака.

Ингредиенты

  • соль – щепотка;
  • мука – 10 г;
  • молоко – 100 мл;
  • яйца – 5 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Первым делом берем глубокую миску, в нее вбиваем яйца.
  2. Заливаем к яйцам молоко.
  3. В общую массу засыпаем муку, соль. При желании можно добавить щепотку сахара. Это придаст блюду некоторую сладость.
  4. Полученную смесь хорошо перемешиваем. Для удобства можно воспользоваться венчиком. Если его не оказалось под рукой, взбиваем массу вилкой.
  5. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло. Слегка разогреваем сковороду.
  6. Выливаем яичную смесь, прикрываем сковороду крышкой.
  7. Готовим блюдо в течение 10 минут на небольшом огне. Времени будет достаточно, чтобы омлет запекся и поднялся. Если есть желание, омлет можно перевернуть на другую сторону. Для этого желательно воспользоваться 2 лопатками.
  8. Как только блюдо будет готово, его выкладываем на тарелку, разрезаем на порционные кусочки, подаем к столу.
Похожие рецепты:
Вкусный рецепт куриных желудочков: рецепт с фото очень вкусный Вкусный рецепт куриных желудочков – это возможность удивить своих близких необычным блюдом и при этом хорошо сэкономить.
45 мин.
Средне
Суп-пюре из брокколи со сливками: рецепт с фото Суп-пюре из брокколи со сливками – классическое блюдо французской кухни. Рецепт с фото сделает процесс готовки занимательным и интересным. Овощной суп понравится даже тем людям, которые не любят капусту. Блюдо идеально подходит для детского, диетического питания. Оно не только очень вкусное, но и полезное.
50 мин.
Средне
Консервация кабачков на зиму: простой и вкусный рецепт Консервация кабачков на зиму – полезный и увлекательный процесс. Особенно, если использовать простой, вкусный и проверенный рецепт наших родственников.
50 мин.
Средне
Соус Терияки: рецепт в домашних условиях (пошаговый) В последнее время огромную популярность приобретает азиатская кухня. С помощью пошагового рецепта удастся сделать соус терияки в домашних условиях. Он отлично сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами. В соусе присутствуют сладкие и соленные нотки, что придает блюду необычный вкус.
40 мин.
Средне
Салат Столичный рецепт классический, пошаговый рецепт с фото Классический рецепт салата "Столичный" является одной из интерпретаций легендарного "Оливье". Но все же в пошаговом рецепте с фото есть определенные отличия, в данном случае колбаса или отварная говядина заменяется куриным мясом. Салат "Столичный" получается таким же сытным и вкусным, как и его "собрат".
30 мин.
Средне
Утка по пекински в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт с фото Приготовить классическую утку по пекински в духовке в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото довольно сложно. Чтобы у вас получилась действительно нежная и ароматная запеченная птица нужно знать несколько важных секретов. Главное подготовить достаточно жирную тушку птицы и все необходимые специи.
40 мин.
Средне