Рулеты из листьев салата: рецепт с фото

Если хочется приготовить что-нибудь легкое и диетическое, то рулеты из листьев салата станут прекрасным выбором. Рецепты с фото позволяют на собственной кухне создавать кулинарные шедевры, а процесс готовки становится более интересным и занимательным.

Ингредиенты

• листья салата – 15 шт.;
• черный молотый перец – по вкусу;
• соль – щепотка;
• майонез – 70 мл;
• яйца – 5 шт.;
• плавленый сыр – 250 г;
• чеснок – 2 зубчика.

Рецепт приготовления блюда:

Оригинальную закуску сможет приготовить даже молодая хозяйка. Это отличный вариант для перекуса, пикника, праздничного стола. Чтобы удивить гостей, достаточно завернуть начинку в салатные листья. Такое блюдо привлечет всеобщее внимание и разойдется мгновенно.

1. Займемся приготовлением сырной начинки. Для этого в подсоленной воде отвариваем яйца, очищаем их, измельчаем с помощью терки.
2. Плавленый сыр натираем на терке. Чтобы он не крошился в руках, за 10 минут до приготовления блюда помещаем его в морозильник.
3. Чеснок очищаем, промываем, измельчаем.
4. Все подготовленные ингредиенты засыпаем в глубокую тарелку.
5. Заправляем начинку майонезом, хорошо перемешиваем.
6. Листья салата промываем, просушиваем.
7. На салат выкладываем начинку, плотно заворачиваем в рулет.
8. Выкладываем закуску на тарелку, подаем к столу.

Рекомендуем: 

Закуска в тарталетках: рецепт с фото на День рождения

Цукини с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый