Закуска “Помидоры с творожной начинкой”: рецепт с фото

Ингредиенты

• черный молотый перец – щепотка;
• свежий базилик – 1 веточка;
• оливковое масло – 10 мл;
• сушеный базилик – щепотка;
• помидоры – 2 шт.;
• петрушка – пучок;
• творог – 100 г;
• сушеный тимьян – щепотка;
• соль – шепотка;
• чеснок – 2 зубчика.

Рецепт

Если есть желание обычному ужину придать частичку торжества, стоит хорошо продумать меню. Существуют проверенные рецепты, которые привлекают к себе особое внимание. Помидоры с творожной начинкой вызывают интерес даже у детей. Красочная закуска не останется незамеченной. Даже на праздничном столе сможет привлечь к себе внимание. Яркий внешний вид и потрясающие вкусовые качества делают лакомство таким популярным.

1. Займемся приготовлением начинки. Для этого в одной миске соединяем творог, специи и приправы, мелко нарезанный чеснок. Массу перемешиваем.
2. Измельчаем петрушку, засыпаем ее в общую тарелку.
3. Помидоры промываем, срезаем верхнюю часть.
4. С помощью чайной ложки извлекаем мякоть из томатов.
5. Сбрызгиваем стенки помидора оливковым маслом.
6. Выкладываем начинку в овощные корзинки, прикрываем срезанной верхушкой.
7. В чашу мультиварки наливаем 500 мл воды, устанавливаем пароварочную емкость.
8. Выбираем режим «Пароварка», готовим блюдо в течение 10 минут.
9. Выкладываем корзинки на тарелку, украшаем веточкой базилика.

Рекомендуем: 

Закуска из лаваша

Закуска в тарталетках

Интересные факты

Для приготовления блюда желательно использовать домашний творог. В таком случае оливковое масло потребуется в минимальном количестве.