Салат Чикаго: пошаговый рецепт с фото

Салат Чикаго с копченой курицей - очень вкусная и сытная закуска, отлично подходящая в качестве перекуса. А еще ее можно подать на праздничный стол, удивив гостей. Главный ингредиент придает салату пикантности. Простой пошаговый рецепт с фото поможет даже неопытной хозяйке с легкостью приготовить настоящий шедевр.

Оценить Применить

Время:

40 мин.

Порций:

4 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Европейская кухня

Русская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

250 г копченой курицы;
100 г шампиньонов;
2 средних томата;
100 г твердого сыра;
2 яйца;
майонез - по вкусу;
1 головка репчатого лука;
2 ст. л растительного масла;
зелень.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-08-25

Простое в приготовление, но очень вкусное блюдо. Его нельзя отнести к диетическим из-за наличия в составе майонеза. Но, в тоже время, оно очень быстро насыщает и может заменить основной прием пищи. Приведенного количества ингредиентов достаточно для приготовления салата на 4 персоны. Время - 40 минут.

Курицу нарезаем кубиками. Если для салата взят окорочок, мясо отделяем от кости. Шкурку также следует удалить.
Сыр натираем на самой мелкой терке.
Яйца отвариваем 6 минут, затем натираем и солим.
Лук нарезаем не крупными кубиками, пассируем на масле до прозрачности. Добавляем нарезанные пластинками грибы и оставляем тушиться до мягкости.
Томаты нарезаем аккуратными, толщиной в 0,5 см ломтиками.
На дно формы наносим сетку из майонеза. Сделать это несложно, если срезать угол упаковки, превратив ее в кондитерский мешок.
Поверх соуса выкладываем мясо, далее сыр, яйца, лук с грибами и томаты. Все слои, кроме двух последних покрываем майонезом.
Украшаем зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!

Рекомендуем:

Грушевый салат с хамоном и фисташками

Салат с баклажаном и нутом

Полезные советы:

Чтобы разнообразить вкус салата, можно добавить в него спаржу или свежий огурец. Если не нравится вкус копченой курицы, замените ее ветчиной. Сделать блюдо легче поможет использование не жареных, а маринованных грибов.

Хотите написать свой совет?