Салат Чикаго: пошаговый рецепт с фото
Салат Чикаго с копченой курицей - очень вкусная и сытная закуска, отлично подходящая в качестве перекуса. А еще ее можно подать на праздничный стол, удивив гостей. Главный ингредиент придает салату пикантности. Простой пошаговый рецепт с фото поможет даже неопытной хозяйке с легкостью приготовить настоящий шедевр.
| ОценитьПрименить |
Время:
40 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- 250 г копченой курицы;
- 100 г шампиньонов;
- 2 средних томата;
- 100 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- майонез - по вкусу;
- 1 головка репчатого лука;
- 2 ст. л растительного масла;
- зелень.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Простое в приготовление, но очень вкусное блюдо. Его нельзя отнести к диетическим из-за наличия в составе майонеза. Но, в тоже время, оно очень быстро насыщает и может заменить основной прием пищи. Приведенного количества ингредиентов достаточно для приготовления салата на 4 персоны. Время - 40 минут.
- Курицу нарезаем кубиками. Если для салата взят окорочок, мясо отделяем от кости. Шкурку также следует удалить.
- Сыр натираем на самой мелкой терке.
- Яйца отвариваем 6 минут, затем натираем и солим.
- Лук нарезаем не крупными кубиками, пассируем на масле до прозрачности. Добавляем нарезанные пластинками грибы и оставляем тушиться до мягкости.
- Томаты нарезаем аккуратными, толщиной в 0,5 см ломтиками.
- На дно формы наносим сетку из майонеза. Сделать это несложно, если срезать угол упаковки, превратив ее в кондитерский мешок.
- Поверх соуса выкладываем мясо, далее сыр, яйца, лук с грибами и томаты. Все слои, кроме двух последних покрываем майонезом.
- Украшаем зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!
Рекомендуем:
Полезные советы:
Чтобы разнообразить вкус салата, можно добавить в него спаржу или свежий огурец. Если не нравится вкус копченой курицы, замените ее ветчиной. Сделать блюдо легче поможет использование не жареных, а маринованных грибов.
