Салат Чикаго: пошаговый рецепт с фото

Салат Чикаго: пошаговый рецепт с фото
Оценить рецепт
Оценка: 4.9 (26 голосов)
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 250 г копченой курицы;
  • 100 г шампиньонов;
  • 2 средних томата;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • майонез - по вкусу;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 ст. л растительного масла;
  • зелень.

Рецепт

Простое в приготовление, но очень вкусное блюдо. Его нельзя отнести к диетическим из-за наличия в составе майонеза. Но, в тоже время, оно очень быстро насыщает и может заменить основной прием пищи. Приведенного количества ингредиентов достаточно для приготовления салата на 4 персоны. Время - 40 минут.

  1. Курицу нарезаем кубиками. Если для салата взят окорочок, мясо отделяем от кости. Шкурку также следует удалить.
  2. Сыр натираем на самой мелкой терке.
  3. Яйца отвариваем 6 минут, затем натираем и солим.
  4. Лук нарезаем не крупными кубиками, пассируем на масле до прозрачности. Добавляем нарезанные пластинками грибы и оставляем тушиться до мягкости.
  5. Томаты нарезаем аккуратными, толщиной в 0,5 см ломтиками.
  6. На дно формы наносим сетку из майонеза. Сделать это несложно, если срезать угол упаковки, превратив ее в кондитерский мешок.
  7. Поверх соуса выкладываем мясо, далее сыр, яйца, лук с грибами  и томаты. Все слои, кроме двух последних покрываем майонезом.
  8. Украшаем зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!

Рекомендуем: 

Грушевый салат с хамоном и фисташками

Салат с баклажаном и нутом

Интересные факты

Чтобы разнообразить вкус салата, можно добавить в него спаржу или свежий огурец. Если не нравится вкус копченой курицы, замените ее ветчиной. Сделать блюдо легче поможет использование не жареных, а маринованных грибов.  

Похожие рецепты:
Салат Любовница: пошаговый рецепт с фото (классический) Салат Любовница: пошаговый рецепт с фото (классический)
25 мин.
Легко
Салат из свеклы с грецкими орехами: рецепт с фото пошагово Салат из свеклы с грецкими орехами: рецепт с фото пошагово
40 мин.
Легко
Салат Обжорка с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фото Салат Обжорка с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фото
30 мин.
Средне
Салат Дамский каприз: классический рецепт с фото Салат Дамский каприз: классический рецепт с фото
30 мин.
Средне
Салат Охотничий с копченой колбасой: пошаговый рецепт с фото Салат Охотничий с копченой колбасой: пошаговый рецепт с фото
25 мин.
Средне
Салат Дипломат с крабовыми палочками: рецепт с фото пошагово Салат Дипломат с крабовыми палочками: рецепт с фото пошагово
30 мин.
Легко