Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины: рецепт с фото пошагово

Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из свинины, необходимо правильно подобрать маринад. Рецепт с фото пошагово сделает процесс готовки более интересным и занимательным. Вариантов, чтобы сделать маринад, очень много, рецепты разнообразные и неповторимые. Майонез с минеральной водой прекрасно сочетаются - в результате удастся получить ароматное блюдо, мясо приобретет пикантный вкус и потрясающий аромат. Это именно то, что нужно на пикнике.

Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины: рецепт с фото пошагово
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • черный перец – 2 ч. л.;
  • майонез – 300 г;
  • лук – 7 шт.;
  • соль – 2 ст. л.;
  • свинина – 2 кг;
  • сладкая паприка – 4 ст. л.;
  • минеральная газированная вода – 1 л.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Свинину хорошо промываем, обсушиваем. Для удобства стоит воспользоваться бумажными полотенцами.
  2. Мясо нарезаем небольшими кусками.
  3. Лук очищаем, промываем, нарезаем полукольцами, выкладываем к мясу.
  4. В общую тарелку засыпаем соль, черный перец, паприку. Добавляем майонез, все хорошо перемешиваем.
  5. К мясу заливаем минеральную воду, все еще раз перемешиваем. Прикрываем емкость с содержимым пищевой пленкой или крышкой, убираем в холодильник. Для маринования мяса требуется отвести не менее 6 часов.
  6. По окончании отведенного времени достаем свинину из холодильника, нанизываем на шампуры.
  7. Осталось лишь мясо прожарить и можно наслаждаться его потрясающим вкусом. Украсить блюдо можно с помощью зелени. Для этого ее промываем, мелко нарезаем, выкладываем на тарелку.

Ваши отзывы и советы