Шарики из ветчины

Время:
25 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- Ветчина (можно и другие мясные продукты) - 500г
- Яйца - 4шт.
- Мука – 2 ст. ложки с горкой
- Растительное масло для жарки
Рецепт
- Ветчину (или другое мясо) перекрутить через мясорубку, сложить в миску. Добавить туда яйца по оному, вымешать. Понемногу всыпать муку, перемешать.
- Лепить из этой массы шарики нужной вам величины и обжаривать каждый до корочки со всех сторон в большом количестве разогретого растительного масла (можно обжарить и во фритюре, будет даже вкуснее).
Похожие рецепты:

120 мин.
Легко

30 мин.
Легко

60 мин.
Средне

60 мин.
Средне

25 мин.
Легко

5 мин.
Легко