Закуска из говяжьего языка

Язык прекрасно сочетается с этим соусом. Отличная закуска на фуршетный стол, вы не заметите как быстро ее разберут.

Закуска из говяжьего языка
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
120 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 1 кг говяжьего языка
  • 200гр майонеза
  • чеснок 6-7 зубчиков
  • пучок укропа (50 гр.)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Язык варить 2-2,5 часа в подсоленной воде.
  2. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Укроп мелко порезать.
  3. Майонез смешать с укропом и чесноком.
  4. Готовый язык немного остудить, нарезать лотиками. Каждый кусочек помазать майонезом с чесноком и укропом. Или разложить ломтики языка веером, а в отдельной мисочке поставить соус.

Ваши отзывы и советы