Сливочная паста с кабачками и беконом
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Простой рецепт пасты тальятелле. Вкус кабачков контрастируют со сливками, результат вас порадует.
Ингредиенты
- 1 ч.л.оливкового масла
- 150 гнарезанной кубикамигрудкиилибекона
- 4 крупно натертого кабачка
- 1зубчик чеснока, измельченный
- горсткасвеженатертогопармезана
- 200 гсметаны с низким содержанием жира
- 300 гтальятелле
Рецепт приготовления блюда:
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде и прожарьте грудку или бекон в течении примерно 5 минут, пока не появится хрустящая корочка.
- Поднимите высокую температуру и добавить тертый кабачок в сковороду. Тушите в течение 5 минут или до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Достаньте из сковороды и отложите.
- Сварите тальятелле в соответствии с инструкциями.
- Сваренную пасту положите в сковороду с беконом и кабачками. Готовить на маленьком огне, добавить сметану и половину пармезана. Приправить по вкусу и подавать, украсив оставшимся пармезаном.
Похожие рецепты:
Этот рецепт с овощами подходит как для гарнира, так и для основного блюда. Прекрасно подойдет для вегетерианского стола.
60 мин.
Легко
Красочный, вегетарианский салат с оригинальным вкусом.
20 мин.
Легко
