Соус для мантов

Время:
30 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 150 мл растительного масла
- 8 зубчиков чеснока (1 головка)
- 1 ст.л. острой паприки
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. острого красного перца
Рецепт
- Постоянно помешивая перец, обжарить его на слабом огне (сковорода сухая) до появления приятного аромата.
- Зубчики чеснока очистить и помельче нарезать ножом. Соединить в миске томатную пасту, обжаренный перец и чеснок, перемешать.
- Масло раскалить на сковороде до кипения и быстро перелить в миску со специями. Перемешать и накрыть крышкой, оставить до полного остывания под крышкой. Подавать соус к мантам остывшим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

20 мин.
Легко

10 мин.
Легко

25 мин.
Легко

30 мин.
Легко