Сметанный соус в мультиварке: рецепт с фото

Сметанный соус, приготовленный в мультиварке можно подавать к разным блюдам, будь то мясные или рыбные блюда, паста или отваренный картофель. Соус по этому рецепту с фото можно немного видоизменять по своему вкусу добавляя свои любимые специи.

Оценить Применить

Время:

25 мин.

Порций:

1 чел.

Сложность:

Легко

Вид кухни:

Русская кухня

Способ приготовления:

Подойдет на:

Ингредиенты

сметана – 500 миллиграмм;
сливочное масло – 2 столовых ложки;
мука – 2 ложки столовых;
черный перец молотый – 1 щепотка;
соль кухонная – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2018-09-02

Сметанный соус пользуется большой популярностью у хозяек, за счет минимального количества ингредиентов. Кроме того на его приготовление уходит всего несколько минут, главное все ингредиенты загрузить в мультиварку и включить прибор.

Для приготовления сметанного соус первым делом включаем мультиварку и устанавливаем программу "Выпечка".
В чашу прибора наливаем сметану, и все содержимое доводим до кипения.
После чего все содержимое переливаем в отдельную емкость.
Растапливаем в чаше несколько ложек масла сливочного, добавляем муку и смешиваем при помощи вилки до однородной консистенции.
Продолжаем пассировать все содержимое в течение двух минут. Начинаем постепенно вливать сметану, не забывая все время помешивать полученную массу.
Добавляем соль, перец молотый и специи по вкусу.
Готовый соус процеживаем и снова доводим до кипения.

Рекомендуем:

Соус Бешамель с грибами

Кисло-сладкий соус с ананасами