Паста из авокадо: рецепт с фото

Паста из авокадо – отличная замена различным соусам. Рецепты с фото позволяют приготовить блюдо на собственной кухне. При этом не придется тратить много времени на готовку или изобретать что-то новое. Достаточно следовать советам опытных кулинаров и аппетитная паста будет готова.

Паста из авокадо: рецепт с фото
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
10 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • лимонный сок – 20 мл;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • авокадо – 1 шт.;
  • оливковое масло – 10 мл

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /

Все любят бутерброды. Эти закуски помогают быстро утолить голод, при этом не требуется долго стоять у плиты. Чтобы разнообразить повседневное меню, можно приготовить пасту из экзотического фрукта. Авокадо придает соусу сливочные нотки, на вкус напоминает масло. Опытные кулинары рекомендуют в соус добавлять лимонный сок. Это позволит пасте сохранить яркий, насыщенный цвет. Вместо лимона можно использовать лайм.

  1. Очищаем авокадо.
  2. Фруктовую мякоть выкладываем в глубокую миску.
  3. Очищаем чеснок, забрасываем к авокадо.
  4. В общую тарелку выливаем оливковое масло, лимонный сок.
  5. Массу взбиваем блендером.
  6. Полученную пасту намазываем на булку или ломтик хлеба.

Рекомендуем: 

Аджика из зеленых помидоров

Хрен со свеклой

Полезные советы:

above-image

Готовить пасту лучше всего из зрелых плодов. В магазинах чаще всего встречаются неспелые фрукты. Поэтому авокадо необходимо положить на 2 дня в темное место, обернув бумагой. После чего можно приступать к процессу готовки.

Хотите написать свой совет?

Ваши отзывы и советы