Паста из авокадо: рецепт с фото
Паста из авокадо – отличная замена различным соусам. Рецепты с фото позволяют приготовить блюдо на собственной кухне. При этом не придется тратить много времени на готовку или изобретать что-то новое. Достаточно следовать советам опытных кулинаров и аппетитная паста будет готова.
| ОценитьПрименить |
Время:
10 мин.
|
Порций:
2 чел.
|
Сложность: Легко |
Вид кухни:
| Способ приготовления:
|
Ингредиенты
- лимонный сок – 20 мл;
- чеснок – 2 зубчика;
- авокадо – 1 шт.;
- оливковое масло – 10 мл
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Все любят бутерброды. Эти закуски помогают быстро утолить голод, при этом не требуется долго стоять у плиты. Чтобы разнообразить повседневное меню, можно приготовить пасту из экзотического фрукта. Авокадо придает соусу сливочные нотки, на вкус напоминает масло. Опытные кулинары рекомендуют в соус добавлять лимонный сок. Это позволит пасте сохранить яркий, насыщенный цвет. Вместо лимона можно использовать лайм.
- Очищаем авокадо.
- Фруктовую мякоть выкладываем в глубокую миску.
- Очищаем чеснок, забрасываем к авокадо.
- В общую тарелку выливаем оливковое масло, лимонный сок.
- Массу взбиваем блендером.
- Полученную пасту намазываем на булку или ломтик хлеба.
Рекомендуем:
Полезные советы:
Готовить пасту лучше всего из зрелых плодов. В магазинах чаще всего встречаются неспелые фрукты. Поэтому авокадо необходимо положить на 2 дня в темное место, обернув бумагой. После чего можно приступать к процессу готовки.
