Треска в фольге в духовке: самый вкусный рецепт

Треска в фольге в духовке: самый вкусный рецепт
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Треска запечённая в фольге получается ароматной и нежной, это блюдо можно готовить с овощами и травами. На приготовление достаточно потратить всего тридцать минут. Рыба получается вкусной и красивой, блюдо можно подать к праздничному столу, чтобы удивить гостей.

Ингредиенты

  • репчатый лук - 3 штуки;
  • сливки жирные - 100 мл;
  • треска (филе) - 500 грамм;
  • сметана жирная - 2 ложки;
  • топленое масло - 1 ложка;
  • специи для рыбы - по вкусу;
  • горчица - 5 грамм;
  • сок лимона - по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

Треска запеченная в фольге в соусе из сметаны

Благодаря сметанно-сливочному соусу, готовая рыба получается нежной и сочной. Дополнительно к треске добавляют специи и травы, чтобы придать блюду аромат. Готовая рыба остаётся мягкой и сочной, а ее вкус порадует домашних. Блюдо прекрасно сочетается со всеми гарнирами.

  1. Репчатый лук нарезаем полукольцами, после чего помещаем в сковороду и жарим на растительном масле.
  2. Берем форму для запекания, в нее выкладываем лук. Треску посыпаем солью и выкладываем на обжаренный лук.
  3. В отдельной миске готовим соус, для него смешиваем сметану со сливками, отправляем туда же специи для рыбы, указанное количество горчицы и соль.
  4. Последним этапом вливаем лимонный сок.
  5. Готовым соусом смазываем рыбное филе, сверху можно полить блюдо сливками.
  6. Закрываем форму фольгой, чтобы блюдо хорошо пропиталось соусом и специями.
  7. Готовим треску в течение получаса, температуру выставляем на 180 градусов.
Похожие рецепты:
Мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях: рецепт с фото Мороженое готовится из различных компонентов, существуют рецепты на основе молока, йогурта, банана и других фруктов. Все же большей популярностью пользуется десерт на основе сливок, он получается нежным и вкусным. В состав дополнительно добавляют сахар, но в этом рецепте будет использоваться сгущенное молоко.
120 мин.
Легко
Салат из арбуза и сыра Фета Легкий в приготовлении салат, который разнообразит Ваш летний стол.
10 мин.
Легко
Апельсиновый мармелад Мягкий и ароматный домашний мармелад из свежевыжатого апельсинового сока - это лучшее лакомство к чаю, которое принесет куда больше пользы, чем вреда. Приготовить его по этому пошаговому рецепту достаточно просто.
60 мин.
Средне
Миндальные куличи Если вы поклонник миндальной выпечки и этого неповторимого аромата - тогда рецепт миндальных пасхальных куличей обязательно понравится вам!
480 мин.
Средне
Куличи Итальянский кулич "Коломба" - это рецепт с древней историей, который передавали из поколения в поколение. Этот кулич пекли и продолжают печь на Пасху в каждой итальянской семье, наиболее часто в форме голубки, - как символ мира.
480 мин.
Средне
Березовый сок с апельсином Березовый сок насыщен витаминами, ферментами, органическими кислотами и эфирными маслами, пользу такого напитка переоценить сложно. А в сочетании с апельсинами, березовый сок получается еще вкуснее и полезнее, особенно ранней весной в период авитаминоза.
30 мин.
Легко