Сырники из творожной массы

Сырники из творожной массы
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (21 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 0,5 кг творожной массы
  • 2 яйца
  • 120 гр муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 10 гр ванильного сахара
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Добавить к творожной массе сырые яйца, размешать вилкой до однородности. Затем добавить сахар по вкусу, ванильный сахар, соль и снова размешать массу вилкой.
  2. Постепенно подмешать к творожной массе просеянную муку и вымесить тесто до однородности. Влажной ложкой набрать немного теста и выложить на поверхность, присыпанную мукой. Обвалять каждый кусочек теста в муке, придать ему круглую форму и немного прижать.
  3. Таким образом приготовить сырники из оставшегося творожного теста. На сковороду влить 4-5 ст.л. растительного масла и поставить на огонь. В разогретое масло выложить сырники и обжарить их под крышкой в течение 2 минут с каждой стороны до румяности.
  4. Переложить готовые сырники из творожной массы на блюдо и подавать к столу горячими, особенно вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Оладьи из творога Оладьи из творога
30 мин.
Легко
Оладьи на сметане Оладьи на сметане
20 мин.
Легко
Оладьи на простокваше Оладьи на простокваше
20 мин.
Средне
Блины с тыквой Блины с тыквой
35 мин.
Средне
Банановые панкейки Банановые панкейки
30 мин.
Легко
Банановые блинчики Банановые блинчики
10 мин.
Легко