Блины на сыворотке

Блины на сыворотке
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Испечь тонкие блины на сыворотке сможет каждый, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту. Ароматные блинчики идеально подойдут для начала нового дня.

Ингредиенты

  • 0,5 л сыворотки
  • 200 гр муки
  • 1 крупное яйцо
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. растительного масла
  • пол-ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. соды

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сыворотку оставить при комнатной температуре на 15 минут или слегка подогреть. Муку просеять через сито в миску, постепенно подсыпать ее в сыворотку, тщательно размешивая тесто.
  2. В однородное тесто для блинов на сыворотке добавить соль, сахар и вбить яйца. Добавить соду, перемешать. Влить растительное масло и снова размешать. Оставить тесто на 10 минут. Затем сковороду смазать кусочком сливочного масла и поставить на огонь.
  3. На раскаленную сковороду вылить половник теста и распределить его по всему дну. Жарить блин около минуты, затем перевернуть и прожарить до готовности (еще полминуты). Таким образом прожарить все тесто, складывать блинчики стопкой, смазывая каждый маслом и посыпая сахаром.
  4. Подавать блины на сыворотке горячими со сгущенкой, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Гречневые блины Приготовьте вкусные и ароматные гречневые блины по старинному русскому рецепту. Вы останетесь довольны результатом, он не оставит никого равнодушным.
20 мин.
Средне
Простые блины Простой рецепт приготовления блинов на молоке займет у вас всего 15 минут. Их можно подавать с любой начинкой на ваш вкус.
15 мин.
Легко
Салат с блинами Невероятно вкусный салат с блинами. Рецепт приготовления подробный - по нему сможет приготовить каждый. Благодаря необычному сочетанию вкусов, салат надолго запомнится вам и вашим близким.
30 мин.
Средне
Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире порадуют вас кружевным узором и невероятно нежной текстурой. А на аромат, который будет стоять на кухне от них, соберутся не только домашние, но и соседи.
60 мин.
Средне
Заварные блины Приготовить вкусные, ажурные и тонкие заварные блины сможет даже тот, кто это блюдо никогда не готовил. Вы будете приятно удивлены результатом, этот рецепт надолго станет вашим любимым рецептом блинов.
30 мин.
Легко
Русские блины Старинный рецепт настоящих русских блинов, которые никого не оставят равнодушным. Славяне выпекали ароматные блины на масленицу и ассоциировали их с румяным солнцем, приходом весны.
30 мин.
Легко