Простые блины

Простые блины
Время:
15 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простой рецепт приготовления блинов на молоке займет у вас всего 15 минут. Их можно подавать с любой начинкой на ваш вкус.

Ингредиенты

  • 0,5 л молока (можно заменить половину молока водой)
  • 200 гр муки
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • пол-ч.л. соли
  • пол-ч.л. соды (гашеной уксусом)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца взбить венчиком или вилкой с сахаром и солью до однородности. Молоко подогреть до теплого состояния и постепенно влить в яичную смесь, непрерывно ее помешивая.
  2. Муку просеять через сито, всыпать около 1/3 в молочную смесь и тщательно перемешать. Когда мука полностью растворится, добавить половину от нее в тесто для простых блинов и перемешать.
  3. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз тщательно перемешать. Соду погасить уксусом, подмешать к остальным ингредиентам.Влить растительное масло, размешать. Сковороду смазать кусочком сливочного масла и поставить на огонь.
  4. На раскаленную сковороду вылить половник теста, распределить его по всему дну. Жарить блин около минуты до сухости в краях, затем перевернуть и прожарить до готовности с другой стороны (около полминуты).
  5. Таким образом прожарить все остальное тесто, складывать блины стопкой, каждый смазывая маслом и посыпая сахаром. Самые простые блины готовы, можно подавать их с вареньем, сгущенкой или медом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с блинами Невероятно вкусный салат с блинами. Рецепт приготовления подробный - по нему сможет приготовить каждый. Благодаря необычному сочетанию вкусов, салат надолго запомнится вам и вашим близким.
30 мин.
Средне
Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире порадуют вас кружевным узором и невероятно нежной текстурой. А на аромат, который будет стоять на кухне от них, соберутся не только домашние, но и соседи.
60 мин.
Средне
Заварные блины Приготовить вкусные, ажурные и тонкие заварные блины сможет даже тот, кто это блюдо никогда не готовил. Вы будете приятно удивлены результатом, этот рецепт надолго станет вашим любимым рецептом блинов.
30 мин.
Легко
Русские блины Старинный рецепт настоящих русских блинов, которые никого не оставят равнодушным. Славяне выпекали ароматные блины на масленицу и ассоциировали их с румяным солнцем, приходом весны.
30 мин.
Легко
Блины без яиц Приготовить тонкие ажурные блины можно и без яиц. Попробуйте, вы останетесь довольны результатом. Блинчики без яиц отлично подойдут к любой начинке на ваш вкус.
20 мин.
Легко
Блины на дрожжах Классический рецепт приготовления самых вкусных блинов на дрожжах. Когда вы будете готовить эти дрожжевые блинчики, на кухне будет стоять потрясающий аромат, перед которым невозможно устоять.
240 мин.
Средне