Клубничное парфе

Ингредиенты

• 350г бисквита
• клубничный джем хорошего качества
• для украшения:клубникаилималиновый ликериликрем де Кассис
• 400 гклубники,нарезанной ввдвое
• 1 столовая ложкасахарной пудры
• 500г ванильного (заварного)крема
• 280г сливок, слегкавзбитых

Рецепт

1. Нарезать бисквит ломтиками, полить джемом. Нарезать кубиками (половинками) клубнику, положить к бисквиту и посыпать сахарной пудрой.
2. Разделить содержимое на 6 порций и сбрызнуть ликером на каждую. Добавить в каждую порцию сверху слой крема и слой взбитых сливок. Украсить клубникой.