Мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях: рецепт с фото

Мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях: рецепт с фото
Время:
120 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Подойдет на:

Мороженое готовится из различных компонентов, существуют рецепты на основе молока, йогурта, банана и других фруктов. Все же большей популярностью пользуется десерт на основе сливок, он получается нежным и вкусным. В состав дополнительно добавляют сахар, но в этом рецепте будет использоваться сгущенное молоко.

Ингредиенты

  • жирные сливки - 400 мл;
  • шоколад темный - 100 грамм;
  • сгущенное молоко вареное - 2 банки;
  • соль - щепотка.

Рецепт приготовления блюда:

Мороженое из сливок и сгущенки

В домашних условиях можно легко приготовить мороженое из сливок и сгущенки. Чтобы десерт получился однородным и вкусным, важно соблюдать приготовление лакомства по рецепту с фото. Это классический вариант мороженого, но его можно изменить на свой вкус, добавив дополнительно кусочки фруктов, немного шоколадной крошки, свежие ягоды, кокосовую стружку и другие добавки.

  1. Сливки охлаждаем и вливаем в чашу блендера, туда же перекладываем полторы банки сгущенки.
  2. Составляющие взбиваем в течение нескольких минут, пока не образуется карамельная густая масса.
  3. Полученный состав переливаем в контейнер и закрываем крышкой, помещаем будущее мороженое в морозильную камеру.
  4. Каждые тридцать минут контейнер вынимаем и взбиваем десерт, чтобы в нем не образовалось кристаллов льда.
  5. Шоколад натираем на крупной терке, чтобы получилась стружка.
  6. Оставшееся сгущенное молоко посыпаем солью.
  7. Из камеры морозильника достаем замороженный десерт, в него добавляем стружку черного шоколада и перемешиваем.
  8. Готовое мороженое перекладываем в вазочки для подачи, сверху кладем одну ложку вареной сгущенки.
Похожие рецепты:
Салат из арбуза и сыра Фета Легкий в приготовлении салат, который разнообразит Ваш летний стол.
10 мин.
Легко
Апельсиновый мармелад Мягкий и ароматный домашний мармелад из свежевыжатого апельсинового сока - это лучшее лакомство к чаю, которое принесет куда больше пользы, чем вреда. Приготовить его по этому пошаговому рецепту достаточно просто.
60 мин.
Средне
Миндальные куличи Если вы поклонник миндальной выпечки и этого неповторимого аромата - тогда рецепт миндальных пасхальных куличей обязательно понравится вам!
480 мин.
Средне
Куличи Итальянский кулич "Коломба" - это рецепт с древней историей, который передавали из поколения в поколение. Этот кулич пекли и продолжают печь на Пасху в каждой итальянской семье, наиболее часто в форме голубки, - как символ мира.
480 мин.
Средне
Березовый сок с апельсином Березовый сок насыщен витаминами, ферментами, органическими кислотами и эфирными маслами, пользу такого напитка переоценить сложно. А в сочетании с апельсинами, березовый сок получается еще вкуснее и полезнее, особенно ранней весной в период авитаминоза.
30 мин.
Легко
Пирог из лаваша с фаршем Очень простой и сытный пирог из лаваша с фаршем и сырным соусом - подойдет для питательного завтрака или перекуса в поездке либо на работе. Также блюдо подойдет для тех, кому некогда готовить, но нужно накормить своих близких вкусным обедом или ужином .
60 мин.
Легко