Пирог с абрикосами на кефире: рецепт с фото очень вкусный

Пирог с абрикосами на кефире: рецепт с фото очень вкусный
Время:
60 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко

Приготовление пирога с абрикосами на кефире по рецепту с фото займет не более 1 часа. Он получится очень вкусный и ароматный, став отличным дополнением к сладостям во время чаепития в кругу семьи или с неожиданно заглянувшими в гости друзьями.

Ингредиенты

  • яйцо куриное категории С0— 2 шт.;

  • кефир 2,5% или домашний — 2 стакана;

  • сахар тростниковый — 400 г;

  • масло подсолнечное рафинированное — 4 ст.л.;

  • мука в/с — 600 г;

  • сода пищевая — 1 ч.л.;

  • соль — на кончике ножа;

  • ванильный сахар — щепотка.

Рецепт приготовления блюда:

Пирог с абрикосами на кефире пошагово

  1. Выставляем на духовке температуру 180-200 градусов, чтобы успела разогреться.

  2. Растираем яйца с двумя видами сахара, добавляем масло, соду и соль.

  3. Вливаем кефир и хорошо перемешиваем.

  4. Просеиваем дважды муку и постепенно добавляем в миску, замешивая тесто консистенции сметаны.

  5. Смазываем противень и выливаем в него готовую массу.

  6. Разламываем абрикосы пополам или режем кусочками. Выкладываем на тесто.

  7. Ставим выпекаться на 25-30 минут. Готовый пирог с золотистой хрустящей корочкой вынимаем из формы и нарезаем порциями.

Похожие рецепты:
Торт Павлова: рецепт с фото пошагово в домашних условиях Знаменитый торт Павлова, названный в честь всемирно известной балерины, не оставит равнодушными даже тех, кто не любит сладкое. Рецепт лакомства с хрустящей корочкой, нежными сливками и клубникой легко воссоздать пошагово в домашних условиях, следуя рекомендациям с фото.
120 мин.
Средне
Джем из черной смородины на зиму: простой рецепт Существует очень простой рецепт джема из черной смородины на зиму. Его плюс в том, что его можно хранить при комнатной температуре, если нет подвала и заполнен весь холодильник.
60 мин.
Средне
Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках Огурцы с кетчупом чили готовятся очень просто, но готовая закуска получается ароматной и острой. Можно найти множество вариантов приготовления этой заготовки на зиму, стоит остановиться на классическом варианте приготовления огурцов.
180 мин.
Средне
Торт суфле: рецепт с фото пошагово в домашних условиях Торт-суфле обладает нежным и легким вкусом, и хотя на первый взгляд десерт может показаться сложным в приготовлении, испечь его может каждая хозяйка. Готовый десерт украшают ягодами в желе, растопленным шоколадом или глазурью.
90 мин.
Средне
Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста: рецепт с фото Хачапури из слоеного теста готовится быстро и просто, поэтому блюдо может стать сытным завтраком или вкусным перекусом. Готовить выпечку можно из разного теста, но проще всего использовать уже готовую слоеную основу. В классическом варианте хачапури готовят с начинкой из сыра, но здесь будет рассмотрен рецепт с добавлением творога.
60 мин.
Легко
Творожный крем для торта: рецепт с фото пошагово в домашних условиях Творожный крем отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами, при этом его используют для приготовления тортов, нежных пирожных и эклеров. Если для приготовления крема использовать низкокалорийный творог, то готовым десертом смогут полакомиться те, кто следит за своей фигурой. Существует несколько десятков вариантов приготовления лакомства, но начать стоит с традиционного рецепта.
45 мин.
Средне