Рецепт шоколадного французского печенья с фундуком

По одному замечательному французскому рецепту приготовить можно шоколадное печенье с фундуком, а подавать такую ароматную выпечку можно в вечернее время к чаю.

Рецепт шоколадного французского печенья с фундуком
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
50 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  •  Бейлиз или какой-либо другой ликер (1 ст. ложка);
  • - разрыхлитель (0,5 ч. ложки);
  • - пшеничная мука высокого качества (2 полных стакана);
  • - масло подсолнечное рафинированное (1 ст. ложка);
  • - сахар, желательно, тростниковый (4 ст. ложки);
  • - масло несоленое сливочное (80 г);
  • - порошковое какао (4 ст. ложки);
  • - сахарный песок ванильный (щепотку);
  • - сырые отборные куриные яйца (2 штуки);
  • - измельченный фундук (60 г).

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Подготовить миску достаточно большого объема и в нее поместить все сухие ингредиенты, тщательно их перемешать, добавить взбитую яичную смесь, а также размягченное сливочное масло. Насыпать в эту же посуду половину порции измельченных орешков, затем влить какой-либо ликер, перемешать хорошенько и замесить однородное тесто, которое должно иметь довольно плотную консистенцию, раскатать его и вырезать кружочки специальной формочкой или обычным стаканом.
  2. Переложить эти орехово-шоколадные заготовки на большой противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, мазанной заранее маслом, сверху присыпать кружочки небольшим количеством ванильного сахарного песка и оставшимися измельченными орешками.
  3. Запекать шоколадные французские печенья с фундуком при 180 градусах в течение 15 минут, затем подавать к столу в теплом виде.

Ваши отзывы и советы