Икра из свеклы жареная - рецепты "Пальчики оближешь"

Икра из свеклы жареная - рецепты
Время:
50 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:

Икра из свеклы готовится по разным рецептам, но проще всего сделать заготовку из знаменитой серии "Пальчики оближешь". Закуска актуальна зимой, когда свежих овощей уже не осталось, а полакомиться ими хочется. Такая икра подходит для того, чтобы приготовить бутерброды, а также ее добавляют в борщ, что значительно ускоряет процесс приготовления первого блюда.

Ингредиенты

  • чеснок - 2 головки;
  • лук репчатый - 1 штука;
  • паста томатная - 50 грамм;
  • свекла - 3 штуки;
  • морковь свежая - 1 штука;
  • перец молотый - 5 грамм;
  • соль - по вкусу;
  • специи - по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

Жареная икра из свеклы

В составе такой закуски содержится минимум продуктов, но при этом готовая икра получается нежной и очень сытной.

  1. Свекла отваривается до готовности, после чего измельчается теркой, также с помощью терки измельчают морковь, а лук нарезают кусочками.
  2. Лук отправляют в сковороду с маслом, где его обжаривают, туда же отправляют морковь. Жарят овощи пять минут, затем добавляют к ним свеклу.
  3. Дополнительно кладут томатную пасту и тушат составляющие тридцать минут.
  4. В икру добавляют чеснок, специи, тушат пять минут и перекладывают в банки.
Похожие рецепты:
Томаты в собственном соку на зиму: рецепты В холодное время года хочется разбавить рацион вкусными и ароматными овощами, но покупные помидоры чаще всего безвкусные. Поэтому самым оптимальным вариантом будет заготовить томаты в собственном соку на зиму. Самые вкусный и ароматный рецепты "Пальчики оближешь" давно пользуется популярностью среди старшего поколения.
50 мин.
Средне
Настойка из вишни на водке в домашних условиях с косточками Настойка вишни на водке получается приятной на вкус, так как ягода придает напитку кисло-сладкую "нотку", и дополнительно устраняет резкий привкус водки. Настойка считается женским напитком, а также она может использоваться для приготовления десертов.
60 мин.
Средне
Кабачки с кетчупом Кабачки с острым кетчупом "Чили" считаются популярной и вкусной закуской, которая готовится хозяйками на зиму. Благодаря кетчупу "Чили" кабачки получаются в меру острыми и очень ароматными, а приготовить их не составит труда.
60 мин.
Средне
Желе из красной смородины на зиму: пошаговая инструкция Красная смородина содержит в себе много пектина, который обладает свойствами желатина. Чтобы получить густую заготовку на зиму, хозяйке не придется использовать дополнительные загустители, достаточно ягод и сахарного песка. На приготовление желе придется потратить немного времени.
90 мин.
Средне
Огурцы на зиму с лимонной кислотой в литровых банках - рецепт с фото Огурцы обычно маринуют в рассоле с уксусной эссенцией, но не многие любят этот консервант, кроме того такие овощи будут вредны для детей. В качестве альтернативы используют лимонную кислоту, она обладает хорошими консервирующими свойствами, но огурцы получат более мягкий вкус. А чтобы овощи точно не испортились, рекомендуется использовать для засола листья хрена, чеснок и душистый перец.
40 мин.
Средне
Фунчеза салат с овощами по-корейски: рецепт с фото в домашних условиях Тонкая лапша "Фунчоза" используется для приготовления различных салатов в азиатской кухне. Хозяйки подают закуску на стол, так как она подходит к любым блюдам. Лапша из крахмала растений выглядит необычно, и при этом имеет оригинальный вкус, поэтому она может стать прекрасным дополнением к салату.
25 мин.
Легко