Салат из кабачков "Пальчики оближешь"

Салат из кабачков
Время:
90 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:

Салаты из кабачков завоевали свою популярность благодаря низкой калорийности и превосходному вкусу. Рецепты "Пальчики оближешь" просты в исполнении, и с ними справится каждая хозяйка. Чтобы дополнить вкус нежного кабачка, можно использовать в салатах болгарский перец, свежие томаты, репчатый лук и другие овощи.

Ингредиенты

  • томаты свежие - 850 грамм;
  • перец сладкий - 4 штуки;
  • кабачки свежие - 1 кг;
  • чеснок - 4 дольки;
  • лук репчатый - 2 штуки;
  • растительное масло - 2 ложки;
  • перец молотый - 5 грамм;
  • уксус 9% - 1 ложка

Рецепт приготовления блюда:

Это традиционный вариант приготовления салата из кабачков на зиму. Этот рецепт "Пальчики оближешь" включает в себя болгарский перец, для получения насыщенного вкуса.

  1. Кабачки и остальные овощи нарезают кубиками, морковь следует натереть.
  2. Все овощи кроме кабачка кладут в емкость и тушат до закипания, после чего добавляют кабачки.
  3. Вводят требуемые приправы и добавки, доводят до кипения.
  4. Заготовка перекладывается в банки и плотно закрывается крышками.
  5. После охлаждения салат убирают на хранение в темное и прохладное место.
Похожие рецепты:
Салат из кабачков с морковью и гвоздикой Салаты из кабачков завоевали свою популярность благодаря низкой калорийности и превосходному вкусу. Рецепты "Пальчики оближешь" просты в исполнении, и с ними справится каждая хозяйка. Чтобы дополнить вкус нежного кабачка, можно использовать в салатах болгарский перец, свежие томаты, репчатый лук и другие овощи.
180 мин.
Средне
Кабачки по-венгерски для настоящих гурманов Приготовленная консервация кабачков будет хрустящей и очень вкусной, с приятным ароматом чеснока, душистого перца и гвоздики.
45 мин.
Средне
Кабачки в чесночном соусе Необычная закуска, которая отличается ярким вкусом и аппетитным ароматом.
60 мин.
Средне
Кабачки на зиму с острым соусом Острая и хрустящая закуска, которая понравится всей семье готовится быстро и состоит из доступных и недорогих ингредиентов.
50 мин.
Средне
Маринованные кабачки для ленивых Заготовки из кабачков на зиму может приготовить даже молодая и неопытная хозяйка. Особенно, если использовать проверенные рецепты, после которых просто "пальчики оближешь".
45 мин.
Легко
Икра из свеклы - рецепты Этот рецепт "Пальчики оближешь" прост в приготовлении, хозяйка сможет получить ароматную и нежную икру из свеклы.
90 мин.
Средне