Кабачковая икра кусочками

Кабачковая икра кусочками
Время:
50 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Это лучший рецепт приготовления кабачковой икры на зиму, заготовка получается как в магазине.

Ингредиенты

  • лук репчатый - 2 штуки;
  • кабачок - 3 штуки;
  • томаты - 2 штуки;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • соль - по вкусу;
  • зелень свежая - 1 пучок;
  • морковь - 2 штуки;
  • лавровый лист - 2 штуки;
  • молотый перец - 5 грамм

Рецепт приготовления блюда:

  1. Кабачок нарезают кусочками, также поступают с луком, морковью и дольками чеснока;
  2. Свежие томаты очищают от кожуры и нарезают ножом кубиками;
  3. На сковороду с маслом выкладывают лук, жарят пару минут, после чего кладут морковь и чеснок;
  4. В емкость помещают томаты и тушат все десять минут;
  5. Добавляют кабачки и измельченную зелень, следом отправляют пряности и специи;
  6. Тушат около сорока минут, после закрывают в банки.
Похожие рецепты:
Кабачковая икра в мультиварке Кабачковая икра является одной из любимых закусок, которую готовят летом, чтобы наслаждаться вкусом заготовки зимой. Можно приготовить кабачковую икру на зиму по лучшим рецептам, которые будут описаны ниже, тогда закуска получается как в магазине.
90 мин.
Легко
Кабачковая икра Кабачковая икра считается диетической закуской, так как в ее составе присутствуют только овощи. Существуют разные рецепты приготовления кабачковой икры на зиму "Пальчики оближешь", по которым получается ароматная закуска.
50 мин.
Средне
Кабачковая икра Кабачковая икра считается диетической закуской, так как в ее составе присутствуют только овощи. Существуют разные рецепты приготовления кабачковой икры на зиму "Пальчики оближешь", по которым получается ароматная закуска.
90 мин.
Средне
Салат из кабачков Салаты из кабачков завоевали свою популярность благодаря низкой калорийности и превосходному вкусу. Рецепты "Пальчики оближешь" просты в исполнении, и с ними справится каждая хозяйка. Чтобы дополнить вкус нежного кабачка, можно использовать в салатах болгарский перец, свежие томаты, репчатый лук и другие овощи.
90 мин.
Средне
Салат из кабачков с морковью и гвоздикой Салаты из кабачков завоевали свою популярность благодаря низкой калорийности и превосходному вкусу. Рецепты "Пальчики оближешь" просты в исполнении, и с ними справится каждая хозяйка. Чтобы дополнить вкус нежного кабачка, можно использовать в салатах болгарский перец, свежие томаты, репчатый лук и другие овощи.
180 мин.
Средне
Кабачки по-венгерски для настоящих гурманов Приготовленная консервация кабачков будет хрустящей и очень вкусной, с приятным ароматом чеснока, душистого перца и гвоздики.
45 мин.
Средне