Салат из кукурузы

Салат из кукурузы
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (12 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1 банка консервированной кукурузы (около 400 гр)
  • 100-150 гр твердого сыра
  • 100 гр чернослива
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу
  • листья салата
  • помидоры черри для украшения (по желанию)
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Яйца сварить вкрутую, остудить под холодной водой, очистить от скорлупы и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке или порезать тоненькими полосочками. Чернослив залить на полчаса теплой водой (или на 5 минут кипятком), когда рабухнет - измельчить. Листья салата промыть и тонко порезать.
  2. Выложить в миску все компоненты, добавить кукурузу, давленный (или очень мелко порезанный) чеснок, заправить салат майонезом, посолить и перемешать. Выложить салат на плоское блюдо. Поверхность готового салата с кукурузой украсить половинками помидоров черри и подавать.
Похожие рецепты:
Салат Оливье Салат Оливье
30 мин.
Легко
Салат оригинальный Салат оригинальный
50 мин.
Средне
Селедка под шубой Селедка под шубой
120 мин.
Средне
Салат из свеклы с яблоками Салат из свеклы с яблоками
50 мин.
Легко
Икра из свеклы Икра из свеклы
60 мин.
Легко
Салат из креветок Салат из креветок
15 мин.
Легко