Салат из кукурузы
Время:
15 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Очень простой салат займет у вас всего 15 минут времени. А его оригинальный вкус понравится всем без исключения.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 банка консервированной кукурузы (около 400 гр)
- 100-150 гр твердого сыра
- 100 гр чернослива
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
- листья салата
- помидоры черри для украшения (по желанию)
- соль по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Яйца сварить вкрутую, остудить под холодной водой, очистить от скорлупы и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке или порезать тоненькими полосочками. Чернослив залить на полчаса теплой водой (или на 5 минут кипятком), когда рабухнет - измельчить. Листья салата промыть и тонко порезать.
- Выложить в миску все компоненты, добавить кукурузу, давленный (или очень мелко порезанный) чеснок, заправить салат майонезом, посолить и перемешать. Выложить салат на плоское блюдо. Поверхность готового салата с кукурузой украсить половинками помидоров черри и подавать.
Похожие рецепты:
