Желе из облепихи

Желе из облепихи
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне

Приготовьте желе из облепихи по этому рецепту. Пользу облепихи для нашего организма трудно переоценить, поэтому такое желе обладает не только приятным вкусом, но и целым набором витаминов.

Ингредиенты

  • 1 кг облепихи
  • 1 кг сахара

Рецепт приготовления блюда:

  1. Облепиху перебрать, промыть и сложить в кастрюлю. Поставить кастрюлю на огонь и довести ягоды до кипения, периодически помешивая (воду добавлять не нужно). После закипания убавить огонь до самого слабого и быстро перетереть ягоды.
  2. Над чистой кастрюлей закрепить дуршлаг, положить в него 2 половника вареной облепихи и отжать мякоть с соком в кастрюлю. Таким образом перетереть всю облепиху.
  3. В отжатую массу добавить сахар и тщательно размешать до его полного растворения. Оставить желе из облепихи застывать на ночь при комнатной температуре. На следующий день разложить содержимое кастрюли по стерилизованным банкам и закатать. Хранится желе из облепихи долго, вместе с остальными консервами.
Похожие рецепты:
Бастурма Рецепт приготовления бастурмы - говяжьей вырезки, придумали в Османской империи, это был способ растянуть срок годности мяса. Но бастурму готовят и сейчас - ее любят за пряный аромат и пикантный вкус.
60 мин.
Сложно
Лобио с грецкими орехами Лобио с грецкими орехами - классический рецепт грузинской кухни. Такое блюдо очень легко готовится и просто незаменимо для постящихся, так как богато растительными белками.
60 мин.
Легко
Классический соус для Цезаря Это классический рецепт приготовления соуса для салата Цезарь. Именно по такому рецепту его готовят в ресторанах, этот соус идеально подчеркивает сочетание продуктов в салате.
15 мин.
Легко
Цезарь с креветками Такой салат, как цезарь к креветками, не понравится не может. Приготовьте его по этому рецепту и убедитесь в этом.
15 мин.
Легко
Роллы Бонито Японские роллы Бонито в стружке тунца - одни из самых популярных роллов в ресторанах. По этому классическому рецепту вы можете их приготовить у себя дома.
40 мин.
Сложно
Конфеты с инжиром Такие полезные конфетки можно кушать даже самым маленьким. Хотя их изысканный вкус понравится и взрослым. Приготовьте конфеты с инжиром по этому простому рецепту, вы останетесь довольны.
20 мин.
Легко