Баклажаны - самый вкусный рецепт быстрого приготовления с фото

Баклажаны - самый вкусный рецепт быстрого приготовления с фото
Время:
50 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Блюда из баклажанов пользуются популярностью, так как овощ обладает уникальным вкусом. Плоды сочетаются с любыми овощами, а также мясом и курицей. Из баклажанов можно приготовить сытное блюдо, которое понравится всей семье.

Ингредиенты

  • свинина - 500 грамм;
  • перец салатный - 3 штуки;
  • баклажаны крупные - 3 штуки;
  • томаты свежие - 3 штуки;
  • соль - по вкусу;
  • лук репчатый - 1 головка;
  • подсолнечное масло - 50 мл;
  • молотый перец - по вкусу;
  • морковь крупная - 1 штука.

Рецепт приготовления блюда:

Баклажаны с мясом

Это самый вкусный рецепт с фото, который дает возможность сделать баклажаны быстрого приготовления с мясом. Можно использовать говядину или куриное филе, в рецептуре же указана свинина без кости. В сочетании с овощами, готовое блюдо получается нежным и сочным.

  1. Для начала мякоть свинины нарезают небольшими кусочками, после чего хорошо обжаривают на подсолнечном масле.
  2. Достаточно дождаться, пока кусочки подрумянятся, а затем снять свинину с огня.
  3. Баклажаны промывают и нарезают их крупными кубиками, слегка солят овощи.
  4. Добавляют плоды к мясу и закрывают сковороду крышкой, чтобы продукты протушились.
  5. Свежая морковь очищается и нарезается небольшими кубиками, овощ добавляют к мясу с баклажанами.
  6. Лук измельчают полукольцами, перец можно нарезать крупной соломкой.
  7. Все составляющие перекладывают в блюдо и тушат пять минут.
  8. С томатов снимают кожицу, нарезают помидоры на дольки и добавляют в сковороду.
  9. Перемешивают компоненты и тушат 20 минут.
Похожие рецепты:
Кабачки в духовке с сыром и чесноком и помидорами: пошаговый рецепт Кабачки, приготовленные с сыром, чесноком и помидорами в духовке – это отличный вариант сытной и здоровой закуски. Она намного вкуснее, если приготовить ее со специальным соусом по пошаговому рецепту.
45 мин.
Легко
Кабачки как грузди: рецепт на зиму без стерилизации Простой и быстрый рецепт кабачков как грузди на зиму без стерилизации станет «изюминкой» любой домашней книги рецептов. Главное следовать всем рекомендациям и не переборщить со специями.
180 мин.
Средне
Наливка из вишни в домашних условиях: рецепт на водке Вишневые наливки существуют со времен Руси. Для приготовления наливки используют только качественную спелую вишню, ведь она позволяет раскрыться вкусу. Правильно приготовленный напиток получится сладким и с приятной кислинкой.
120 мин.
Средне
Плавленый сыр из творога в домашних условиях: рецепт с фото Плавленый сыр отличается кремовой консистенцией, нежным вкусом. Такой продукт идеально подходит для намазывания бутербродов, добавления в сливочные супы. При самостоятельном приготовлении можно использовать качественные продукты, добавлять дополнительные ингредиенты для улучшения вкуса. Основным компонентом, влияющим на консистенцию, всегда будет творог. По рецепту с фото можно легко и быстро приготовить плавленый сыр из творога в домашних условиях.
45 мин.
Средне
Кабачки в кляре на сковороде с чесноком Простой пошаговый фото-рецепт поможет приготовить вкусные кабачки в кляре с чесноком на сковороде. Главное придерживаться всех рекомендаций, не спешить и использовать только свежие продукты.
45 мин.
Легко
Протертая смородина с сахаром на зиму без варки Протертая смородина с сахаром на зиму без варки — это уникальный способ сохранить полезные вещества в ягодах, не подвергая их термической обработке. Рецептура не исключает добавления дополнительных компонентов в джем, чтобы сделать лакомство еще и лечебным.
120 мин.
Средне