Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото
Время:
50 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Из куриной грудки можно приготовить множество вкусных блюд, но самым популярным считается отбивная, которая готовится с сыром и свежими томатами. Блюдо готовится быстро, и на его приготовление необходимо не так много продуктов. Под сырной шубой и с овощами, куриное мясо получается нежным и очень сочным. Это прекрасный вариант подачи мяса к праздничному столу.

Ингредиенты

  • грудка куриная или филе - 800 грамм;
  • томаты свежие - 2 штуки;
  • майонез - около 4 ложек;
  • репчатый лук - 1 штука;
  • твердый или плавленый сыр - 200 грамм;
  • специи и молотый перец - по вкусу;
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

Куриная грудка с томатами и сыром

Чтобы приготовить куриную грудку с помидорами и сыром, необходимо следовать рецепту с фото. Блюдо запекается в духовке, отбивное филе получается сочным и нежным, а чтобы придать блюду пикантности, можно добавить не только томаты, но и специи. В оригинале рекомендуется использовать твердый сыр, но можно заменить его на ломтики плавленого продукта. Процесс приготовления филе с овощами занимает не более получаса.

  1. Куриное филе разрезаем так, чтобы оно стало плоским, а затем слегка отбиваем мясо молоточком.
  2. Каждый кусочек должен получиться толщиной не больше двух сантиметров.
  3. Филе перчим, солим и посыпаем специями с двух сторон.
  4. На противень выкладываем пергамент, его смазываем подсолнечным маслом.
  5. На пергамент перекладываем подготовленное филе, которое смазываем слоем майонеза.
  6. Духовка прогревается до температуры 200 градусов.
  7. Репчатый лук очень тонко шинкуем полукольцами, выкладываем овощ на филе.
  8. Следом кладем кружочки томатов и посыпаем слоем сыра.
  9. Запекают блюдо около получаса, после чего посыпают свежей зеленью и подают к столу.
Похожие рецепты:
Запеканка из кабачков с сыром в духовке: рецепты с фото Запеканка из кабачков очень популярна, так как блюдо готовится быстро и получается очень нежным. Лучше всего использовать для рецепта молодые овощи, которые имеют тонкую кожицу. Чтобы придать запеканке пикантности и аромата, используют сыр твердого сорта, лучше использовать Пармезан, но подойдет любой другой.
50 мин.
Легко
Стожки из фарша под шубой в духовке: рецепт с фото Стожки из фарша готовятся по многочисленным рецептам, в качестве начинки могут использоваться обжаренные грибы, куриные яйца и другие продукты. Сверху блюдо покрывают шапочкой из картофеля и сыра, получается оригинально и очень вкусно.
45 мин.
Легко
Как вкусно потушить кабачки с овощами на сковороде: рецепт с фото Кабачки универсальны, ведь из них готовят различные блюда, в состав которых могут входить овощи, мясо, фарш и пряные добавки. Лучше всего плоды сочетаются с морковью, свежими баклажанами, томатами и репчатым луком. Если добавить к тушеным кабачкам картофель, то можно получить полноценное сытное блюдо.
40 мин.
Легко
Пирог с яйцами и зеленым луком в духовке: пошаговый рецепт с фото Мягкие и ароматные домашние пироги пользуются популярностью у хозяек, особенно если на приготовление выпечки уходит немного времени. Проще всего готовится заливной пирог с зеленым луком и яйцами, он получается нежным и сытным. В летнее время зеленый лук и яйца есть на кухне каждой хозяйки, поэтому приготовить выпечку будет не сложно.
60 мин.
Легко
Арбуз на зиму: рецепты, как свежий и сладкий Арбузы поспевают в августе и сентябре, хранить эту ягоду долго не получится, так как она быстро портится. Поэтому хозяйки научились делать вкусные заготовки, чтобы сохранить вкус и аромат арбуза на всю зиму. Есть несколько рецептов, которые помогают сохранить сладость ягоды, при этом придав заготовке пикантности и аромата.
90 мин.
Средне
Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке с сыром: рецепт с фото Цветная капуста считается диетическим овощем, так как она низкокалорийной и помогает в похудении. Блюда из этой капусты получаются легкими, нежными и очень вкусными. На приготовление запеченного овоща с соусом и сыром уходит не много времени.
45 мин.
Легко