Курица по-мексикански

Курица по-мексикански
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (12 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 8 лепешек из муки
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 500 г. куриных грудок без кости и без кожи
  • 1 большая луковица, разрезать щепки от полюса до полюса
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1 красный болгарский перец
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки порошка чили
  • 3 чайные ложки молотого тмина
  • 1 чайная ложка черного перца
  • молотого красного перца (по вкусу)
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Куринную грудку порезать тонкими полосками, луковицу и болгарские перецы нарезать соломкой, измельчить часнок.
  2. В большой сковородке растопим сливочное масло. Приготовьте куриные ломтики до готовности, перемешивайте регулярно. Добавить все, кроме лепешек. Хорошо перемешать. Готовьте, накрыв крышкой. Следует перемешивать каждые несколько минут.
  3. Готовить пока перцы не станут мягкими и овощи начнут приобретать коричневатые оттенки.
  4. Подавать с теплыми мучными лепешками.
Похожие рецепты:
Фаршированный перец по-мексикански Фаршированный перец по-мексикански
60 мин.
Средне
Фаршированный перец с тунцом и моцареллой Фаршированный перец с тунцом и моцареллой
5 мин.
Легко
Фаршированные овощи с индейкой и моцареллой Фаршированные овощи с индейкой и моцареллой
40 мин.
Средне
Помидоры фаршированные Помидоры фаршированные
30 мин.
Средне
Баклажаны фаршированные с моцареллой и фетой Баклажаны фаршированные с моцареллой и фетой
35 мин.
Средне
Куриные рулетики со шпинатом Куриные рулетики со шпинатом
30 мин.
Легко