Курица по-мексикански
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Мясо, пропитанное пряностями и приправами никого не оставит равнодушным. Это стоит приготовить и попробовать, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- 8 лепешек из муки
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 500 г. куриных грудок без кости и без кожи
- 1 большая луковица, разрезать щепки от полюса до полюса
- 1 зеленый болгарский перец
- 1 красный болгарский перец
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки порошка чили
- 3 чайные ложки молотого тмина
- 1 чайная ложка черного перца
- молотого красного перца (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Рецепт приготовления блюда:
- Куринную грудку порезать тонкими полосками, луковицу и болгарские перецы нарезать соломкой, измельчить часнок.
- В большой сковородке растопим сливочное масло. Приготовьте куриные ломтики до готовности, перемешивайте регулярно. Добавить все, кроме лепешек. Хорошо перемешать. Готовьте, накрыв крышкой. Следует перемешивать каждые несколько минут.
- Готовить пока перцы не станут мягкими и овощи начнут приобретать коричневатые оттенки.
- Подавать с теплыми мучными лепешками.
Похожие рецепты:
